Corbières blanc met kracht en fraîcheur

Château de Caraguilhes ligt in Boutenac, een van de meest gewaardeerde terroirs van de Corbières. Het historische domein omvat 600 hectare, waarvan ruim 100 hectare wijngaarden die als een natuurlijke enclave worden omringd door mediterrane garrigue. Dankzij de biologische werkwijze en ECOCERT-certificering staat het domein bekend om wijnen die de zonnige kracht van Zuid-Frankrijk combineren met opvallende frisheid en terroirexpressie. Het unieke landschap en de kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met diepgang, elegantie en een uitgesproken eigen karakter.

Wie denkt dat Corbières alleen krachtige rode wijnen voortbrengt, moet deze Solus Blanc absoluut eens proeven. Dit is een witte wijn met indrukwekkende diepgang, maar tegelijk een frisheid die je direct uitnodigt tot een volgende slok. De geur opent met verfijnde tonen van citrus, rijpe abrikoos en amandelbloesem, gevolgd door nuances van grapefruit en gekonfijt fruit. In de mond toont de wijn zich rijk en harmonieus, met een fraaie concentratie en een levendige spanning die voor balans en elegantie zorgt. De subtiele houtopvoeding geeft extra complexiteit en structuur, zonder het fruit te overheersen. Wat deze wijn voor mij echt onderscheidt, is de combinatie van kracht en finesse. De lange minerale afdronk, afkomstig van de kalkrijke bodems, geeft de wijn een prachtige precisie en maakt hem bijzonder veelzijdig aan tafel.Voor deze prijs is Solus Blanc een absolute buitenkans. Wijnen met dezelfde concentratie, complexiteit en verfijning uit de Noord- of Zuid-Rhône bevinden zich vaak in een aanzienlijk hogere prijsklasse.

🏅Jancis Robinson : "Vinified and aged for nine months in French oak demi-muids. Honeyed, spicy, rich and exciting. You can feel and taste the oak, but it's mellow and already integrating into the panoply of gorgeous apricot and golden-apple fruit. Persistent and full. A refined, restrained, spicy finish. I am beginning to think that Corbières' strength lies in white wines."