Domaine Charles Audoin
Frankrijk - Côtes de Nuits - Bourgogne

Mooie Marsannay blanc
Cyril Audoin staat aan het hoofd van dit 14 hectare grote domein in Marsannay, dat als referentie voor de streek geldt. In de jaargang 2022 heeft hij uitstekende wijnen geproduceerd in zowel wit als rood – om nog maar te zwijgen van een rosé die als maatstaf wordt beschouwd. De wijngaarden worden mechanisch bewerkt en de opbrengsten bewust gematigd gehouden. In de kelder is de extractie zacht en duurt de opvoeding twee winters: eerst in eiken vaten, gevolgd door enkele maanden in roestvrijstalen tanks. De stijl van het domein is puur en naadloos, met nadruk op levendig fruit en soepele tannines in de rode wijnen, en een combinatie van textuur en frisheid in de witte. Bovendien zijn de wijnen opmerkelijk consistent van jaargang tot jaargang.
De Marsannay Cuvée Charlie Blanc 2022 is een charmante, weelderige wijn boordevol aroma’s van zoet boomgaardfruit, boterachtig gebak en bloemen. In de mond volgt een rijke, omhullende smaak met een medium tot volle body. Een prachtige blend uit verschillende wijngaarden, genoemd naar Cyril’s dochter Charlie. The Wine Advocate: 89–91/100
The 2022 Marsannay Cuvée Charlie Blanc is a charming, unctuous wine bursting with aromas of sweet orchard fruit, buttery pastry and flowers, followed by a rich, enveloping, medium to full-bodied palate.
