Domaine la Colombette
Frankrijk/Languedoc
IGP Pays d'Hérault 2024 Grenache Rosé Tradition
Zomerse vin plaisir-rosé
De Languedoc was vroeger vooral bekend om eenvoudige tafelwijnen, maar dankzij een kwaliteitsrevolutie zo’n veertig jaar geleden wordt het nu het ‘Australië van Frankrijk’ genoemd. De streek levert steeds betere wijnen tegen scherpe prijzen, wat het een van de beste value-for-money regio’s ter wereld maakt.
La Colombette, een familiebedrijf aan de poorten van Béziers met zeezicht, speelt hierin een grote rol. Pioniers François en Vincent Pugibet zijn bekend om hun innovatieve Plume-wijnen met laag alcohol en hun biologische wijnen van resistente druiven, die pesticiden overbodig maken. Hun wijnen staan symbool voor de nieuwe Languedoc.
De Colombette Grenache rosé 2024 heeft een prachtige bleke kleur en geurt naar klein rood fruit (framboos). Lichte kruidigheid (witte peper). Krachtige aanzet in de mond. De wijn heeft grip, is goed in balans en geeft voldoende spanning. Licht verteerbaar, goed doordrinkbaar: een echte vin plaisir. Ideaal bij zomerse salades, BBQ of als aperitief.
Weekaanbieding t/m 19-06-2025
