Domaine Nicolas Maillet
Bourgogne Mâconnais / Frankrijk
Mâcon Verzé 2022
Pure chardonnay van mister Verzè
Dit is een van die witte Bourgognes waar ik steeds opnieuw naar teruggrijp. Nicolas Maillet behoort wat mij betreft tot de meest interessante kleine producenten van de Mâconnais. Zijn keuze om volledig zonder hout te werken zorgt ervoor dat chardonnay en terroir ongefilterd spreken. De Mâcon-Verzé 2022 combineert de rijpheid van oude wijnstokken met een prachtige energie en fraîcheur. Aroma's van groene appel, witte bloemen, acacia en een vleugje oranjebloesem worden ondersteund door een verfijnde mineraliteit die typerend is voor de kalkrijke bodems van Verzé. Zuiver, sappig en ontzettend doordrinkbaar. Een wijn die laat zien hoeveel kwaliteit er vandaag in de Mâconnais te vinden is. Momenteel een van de aantrekkelijkst geprijsde Bourgognes in ons assortiment.
🏅Inside Burgundy 90/100 : "20 to 50 year old vines, on both sides of the valley. Pale lemon yellow, clean crisp white fruit yet still with generosity. Fresh apples. Really cheerful classy fruit, crunch at the back. You just want to grab another glass of this. ."
Stijl in één zin: pure, sappige chardonnay met knapperige appel, witte bloemen en een lange finale.
