Domaine de Valensac
Frankrijk/Languedoc
IGP Pays d'Oc 2024 Chardonnay
Een ongecompliceerd lekkere chardonnay
De Languedoc-Roussillon behoort tot de meest dynamische wijnstreken van Frankrijk. De combinatie van schrale hellingen, eindeloze zon en een droog mediterraan klimaat zorgt al decennia voor wijnen met karakter. Dankzij de enorme variatie aan terroirs komt inmiddels bijna een kwart van alle Franse wijn hiervandaan. Op slechts tien kilometer van de Middellandse Zee ligt Domaine de Valensac. De maritieme invloed en kalkrijke bodems vormen een ideale basis voor zowel klassieke druivenrassen—chardonnay, sauvignon, merlot, cabernet sauvignon—als meer verrassende variëteiten zoals petit manseng, riesling, albariño en petit verdot. Oenologe Edwige Thuillé, opgeleid in de Bourgogne, geeft de wijnen een precieze, moderne signatuur.
De Valensac IGP Pays d'Oc 2024 chardonnay is daarvan een schoolvoorbeeld: een houtvrije chardonnay waarin het fruit volledig is doorgebroken. Aroma’s van peer, witte perzik en een vleugje mango, mooi in balans met een fris en licht rijp mondgevoel. Een pure chardonnay die zonder opsmuk overtuigt—en de ideale borrelwijn is voor de feestdagen.
'Valensac richt zich op kwalitatief goede, modern gemaakte wijnen die representatief zijn voor deze streek.'
