Super verleidelijke, less-is-more grenache

De Roussillon-streek staat bekend om z’n wijnbouwkundige diversiteit en hoge kwaliteit, en LeRoc des Anges – ten noordwesten van Perpignan – is daar een uitstekend voorbeeld van. Hetdomein ligt in de Agly-vallei, waar de wijngaarden profiteren van een mediterraan klimaat methete, droge zomers en milde winters. Er wordt biodynamisch gewerkt, wat bijdraagt aan dezuivere, terroirgedreven expressie van de wijnen. Wijnmakers Marjorie en Stéphane Gallet beheren zo’n 25 hectare, grotendeels beplant met oudestokken van 70 tot 100 jaar oud. Carignan is de dominante druif, aangevuld met onderandere grenache, macabeu en carignan blanc. De arme, stenige bodems en het zeer lagerendement – gemiddeld slechts 17 hectoliter per hectare – leveren wijnen op met groteconcentratie en diepgang.

De Unic 2022 van Roc des Anges is gemaakt van grenachestokken die zijn aangeplant in 1991 (dus relatief ‘jong’ voor Roc des Anges) op leisteenbodems. Dit bodemtype geeft de wijn een bijzondere expressie: eerder elegant - ingetogen dan krachtig - geconcentreerd. Een charmante,less is more-stijl met spanning, frisheid, verfijning en nuances. De wijn is houtvrij, opgevoed in betonkuipen. Smeuïg roodzwart fruit – cassis, zwarte kersen,aalbes – en mediterrane kruiden. Tikje mineraliteit van de schistbodem. Perfecte mixtussen frisheid, fruit en aardse kruiden. 

Top(duo)weekaanbieding t/m 26 juni 2025