Raszuivere Gigondas

Domaine d’Ouréa ligt in Vacqueyras, in het hart van de Vaucluse in de zuidelijke Rhônevallei, en profiteert van een ideale ligging tegenover de Mont Ventoux en de Dentelles de Montmirail. Het domein omvat 20 hectare verdeeld over Vacqueyras en Gigondas en produceert wijnen in vier verschillende appellations, waarvan Gigondas en Vacqueyras de belangrijkste zijn. Na tien jaar biologisch te hebben gewerkt, besloot wijnmaker Adrien Roustan in 2020 over te schakelen op biodynamie, zodat zijn wijnen nog meer beweging, energie en vitaliteit zouden krijgen. Hij vinifieert op volledig natuurlijke wijze, zonder toevoegingen, om pure en eerlijke wijnen te maken die het karakter van de terroirs van Gigondas en Vacqueyras weerspiegelen. De naam Ouréa verwijst naar een Griekse god van de bergen – een knipoog naar het landschap waarin deze wijnen wortelen.

De Gigondas van Domaine d’Ouréa is afkomstig van de Grand Montmirail, een kalksteenhelling die volledig met grenache is beplant. De wijn rijpt in betonnen cuves om de puurheid en finesse van het terroir te bewaren. Smeuïg zwartrood fruit – kers, kirsch, blauwe bes – in neus en mond. Verfijnde en levendige smaken wisselen elkaar af. Kruidige tonen van kastanje, tijm en witte peper, ook wat aardse nuances van bosgrond en truffel. Raszuivere, levendige wijn die de originaliteit van z’n herkomst energiek weerspiegelt.