Bodegas Arroyo
Spanje / Castilla y Léon
Bodegas Arroyo
Ribera del Duero 2022 Crianza
Ribera del Duero 2022 Crianza
Gebalanceerde, klassieke en doordrinkbare Ribera!
Druivenras
Tempranillo
Land / Streek
Spanje
Castilla y Léon
Inhoud / Alcohol
0.75 L / 14,5%
€ 16,95
Klassieke Ribera met moderne souplesse
Bij Bodegas Arroyo staat de wijngaard centraal. De familie bezit bijna 100 hectare, verdeeld over elf percelen rond Sotillo de la Ribera, een vooraanstaand gebied binnen Ribera del Duero. De druiven voor deze Crianza komen van geselecteerde wijngaarden op 750 tot 850 meter hoogte, met stokken van gemiddeld 30 tot 50 jaar oud. Alles wordt met de hand geoogst en de afzonderlijke percelen krijgen veel aandacht, een klassieke werkwijze die hier wordt gecombineerd met moderne keldertechniek.
Deze Crianza uit 2022 laat voor mij precies zien hoe mooi kracht en fraîcheur in Ribera del Duero samen kunnen gaan. De handgeoogste Tempranillo wordt temperatuurgecontroleerd vergist en rijpt minimaal twaalf maanden op Frans en Amerikaans eiken, gevolgd door flesrijping. In het glas komen rijpe kersen en zwarte pruimen samen met tonen van vanille, ceder, toast, cacao, zoethout en kruidigheid. De smaak is vol en krachtig, maar nergens zwaar: frisse zuren en rijpe, geïntegreerde tannines zorgen voor spanning en balans, terwijl fruit, hout en mineraliteit prachtig in elkaar grijpen. De lange, krachtige afdronk maakt hem bijzonder geschikt bij lamsrack, gegrild rood vlees, stoofgerechten en gerijpte schapenkaas.Stijl in één zin: Volle, gestructureerde Tempranillo met rijp donker fruit en een mooie balans tussen hout, fruit en mineraliteit.
Weekaanbieding t/m 29-10-2026
