Weingut Gritsch
Oostenrijk - Wachau
Wachau 2023 Riesling Steinterrassen
Kristalheldere riesling
Strakke, energieke riesling uit de iconische steenterrassen van de Wachau. In het glas licht strogeel met groene reflecties. De neus is fris en precies, met limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met bloesem, een hint natte steen en een fijne kruidigheid.
In de mond is de wijn levendig en mineraal, gedragen door een raszuivere zuurgraad en een slanke, gespannen structuur. Het fruit blijft puur en helder, met een ziltheid en stenige spanning die typerend is voor de terrassen langs de Donau. De afdronk is droog, fris en aanhoudend, met finesse en precisie. Lekker bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, Aziatische gerechten met citrus en gember, of klassiek bij Wiener Schnitzel.
🏅 91-93/100 Peter Moser, Falstaff Magazine.
Stijl in één zin: kristalheldere Wachau-riesling – mineraal, strak en elegant met frisse lengte.
