Cabernet Franc met karakter 

Les Malgagnes is de historische cru van Domaine Yannick Amirault (Loire), gemaakt van biologisch geteelde cabernet franc van oude stokken op kalkrijke kleigrond. Zwarte bessen en donker bosfruit worden omlijst door verfijnde tonen van grafiet, mokka en kruiden. Intens en sappig van smaak, met de kenmerkende frisheid van cabernet franc en een fijne, delicate textuur. Dertien maanden rijping in houten vaten en amforen geeft extra diepgang. Een karaktervolle rode wijn waarin kracht en elegantie mooi samenkomen. Een karaktervolle cabernet franc waarin kracht en finesse prachtig samenkomen en wat mij betreft een bijzonder mooie manier om kennis te maken met de serieuze kant van Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Heerlijk bij kwartel, rosé gebakken rundvlees, zuiglam of konijn met mosterdsaus. Wees er snel bij. De laatste 7 doosjes gaan in de weekaanbieding om ruimte te maken voor het nieuwe oogstjaar.

🏅The Wine Advocate 90/100: derived from vines averaging 50 years in age, was planted on clay and calcareous soils. It exhibits a dark, elegant bouquet with aromas of raspberry, green pepper, pepper, earth and wild dark berries. Medium-bodied, seamless and charming, it has a juicy core of fruit and some meaty and leafy notes on the finish. It drinks well today.