Domaine de la Renaudie
Frankrijk - Loire
Touraine Sauvignon 2024
Loire sauvignon blanc beleving in optima forma
Gelukkig biedt de Loire in de categorie Sauvignon Blanc nog steeds uitstekende alternatieven die niet alleen vriendelijker geprijsd zijn, maar ook verrassend goed presteren. Neem bijvoorbeeld de Touraine van Domaine de la Renaudie, die onlangs een topscore kreeg in De Grote Hamersma. Renaudie vinden we in Chenonceaux, een dorpje in het Franse departement Indre-et-Loire van slechts 325 inwoners. De wijngaarden liggen aan de oevers van de Cher en brengen fantastische frisse en verkwikkende witte wijnen voort.
Dat proef je terug in de Touraine Sauvignon 2024. Na een aantal maanden extra flesrijping smaakt deze wijn nu op zijn best. Aroma’s van citrus, kruisbessen, grapefruit en ‘n vleugje groen (buxus, versgemaaid gras) stuiven uit je glas. Als extra smaaklaagje zorgt de vuursteenbodem van Touraine voor een elegante mineraliteit en een subtiele kruidigheid. Heerlijk als niet te zwaar aperitief, maar smaakt ook perfect bij sushi en de thaise keuken en natuurlijk bij geitenkaasjes.
Wie op de Routes des Alternatives de afslag Domaine de la Renaudie neemt, wordt liefdevol getrakteerd op Loire sauvignon blanc beleving in optima forma. Witte besjes, rijpe kruisbessen, een sappig gazonnetje omzoomt de groene kruidentuin, boomgaardje groene appels, het zoet-bittere van rode grapefruit, lychees en een precieze mineraliteit. - 9/10 score
