Cantina Tramin
Gewurztraminer 2024 Selida
Cantina Tramin is een van de oudste coöperaties (190 families) van Alto Adige. De Coöperatie is opgericht in 1898 om de toekomst van de wijnproducenten uit dit berggebied te beschermen. Een zeer gerespecteerde coöperatie en een erkend voorbeeld over de hele wereld. Ze produceren inmiddels 1,9 miljoen flessen, die een uitstekende weerspiegeling zijn van het landschap. Er is werkelijk alles aanwezig hier en buiten de enorme expertise ligt de productieve focus op kwaliteit, innovatie, netwerken en samenwerken, om zodoende de kwaliteit in de fles te weerspiegelen.
Gewurztraminer in sec/demi-sec stijl met 4,8 gram per liter restzoet. Selida (‘kleine boerderij’ in ’t plaatselijk dialect) heeft een intens stralende goudgele kleur. Ongelooflijke elegantie in de neus met tonen van roosjes, lychee, lelies en gedroogde kruiden. Complexe smaak in de mond. Geconcentreerd met sinaasappel confiture, komijn en honing. Zoet is aanwezig maar wordt opgevangen door prachtige zuur en frisheid. Wat een zuivere en prachtige gewurztraminer.
Aanbevolen bij exotische gerechten, bij curry en sterke kazen (Munster).
Domein
Cantina Tramin
Land
Italië
Kleur
Wit
Oogstjaar
2024
Bewaartermijn
2025-2029
Serveertemperatuur
12°C
Druif
Gewurztraminer
Inhoud
0.75 L
Alcohol
14%
