Domaine Marchand-Grillot
Morey Saint Denis 2021

€ 58,25
/ € 349,50 (per doos van 6)

Domaine Marchand-Grillot
Morey Saint Denis 2021

€ 58,25
/ € 349,50 (per doos van 6)
Deze wijn staat in bestelling of is (tijdelijk) uitverkocht. Neem contact met ons op om de levertermijn of de mogelijke alternatieven te bespreken.
Zeer sterk domein uit Gevrey Chambertin. Inmiddels de 5e generatie onder leiding van Jaques en zijn zoon Etienne. Men gaat hier biologisch te werk, al heeft men het daar niet over! Ze produceren wijnen in een zeer delicate stijl, heerlijk geparfurmeerd, verteerbaar en verfrissend! Vin de garde à boire rapidement!
Robijnrode vrouwelijke kleur. Zachte en rijpe neus van rood en zwart fruit (morelen en bramen). Vriendelijke en gulzige wijn. Geeft al een lekker mondgevoel. Rood en zwart fruit. Jeneverbes. Mooie getoaste aroma's. Gedistingeerd en veel krokant fruit. In feite een wijn met een dubbel karakter: finesse en elegantie van een Chambolle Musigny en de kracht van Gevrey Chambertin mooi verenigd. Trouvaille met een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding.
Bavette aux échalottes. Wijngaardslakken. Oeuf en meurette. Licht gevogelte (fazant, parelhoen) en kalfsvlees.
€ 58,25
/ € 349,50 (per doos van 6)
Deze wijn staat in bestelling of is (tijdelijk) uitverkocht. Neem contact met ons op om de levertermijn of de mogelijke alternatieven te bespreken.
Domein Domaine Marchand-Grillot
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2021
Bewaartermijn 2023 - 2030+
Serveertemperatuur 15°-17°C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Pinot Noir
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13%

Domaine Marchand-Grillot

Bourgogne Côte de Nuits / Frankrijk

Wijnhuis Marchand-Grillot in Gevrey-Chambertin werd geboren door het huwelijk tussen een Marchand (Morey-St-Denis) en een Grillot (Gevrey-Chambertin). De familie Marchand-Grillot is dus bourgondisch pur sang en maakt traditionele wijnen, met veel terroir-expressie en respect voor de rode druif van deze streek: pinot noir. Het domaine is niet biologisch gecertificeerd, maar opereert wel zo groen mogelijk volgens de lutte raisonnée, de strijd die de (biologische) wijnboer voert om zonder herbiciden en pesticiden ongedierte, ziektes en schimmels uit zijn wijngaard te houden. De 9 hectare wijngaard is onderverdeeld in 47 percelen die zijn verspreid over vijf dorpen van de Côte de Nuits: Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Gilly-les-Cîteaux en Brochon. De finesse en unieke karakters van de wijnen zijn te danken aan de rijkdom aan climats, de intensieve aandacht die ze krijgen en de aparte vinificatie van elke wijn. De wijnen hebben een delicate stijl met zachte tannines, sappig en aromatisch. Zó verteerbaar en verfrissend dat je bijna de fles aan de mond wilt zetten.

Lees meer