Domaine de Tavernel
IGP Pays du Gard 2022 Passerel Blanc
Domaine de Tavernel bevindt zich in Beaucaire, tussen de Provence en de Camargue, vlak bij de Rhône en aan de voet van de Costières de Nîmes. De wijngaarden profiteren van een mediterraan klimaat met veel zon, een verkoelende mistral en vruchtbare alluviale bodems. Sinds 1987 is Domaine de Tavernel volledig biologisch gecertificeerd. Daarmee waren ze een van de voorlopers in de regio. Ze combineren traditionele methodes met moderne inzichten, met respect voor natuur en terroir. Het domein bezit ongeveer 100 hectare wijngaarden.
Schitterend bleekgeel met een mooie glans. In de neus ontvouwt zich een intens boeket van florale aroma’s en verleidelijke muscat-tonen, aangevuld met frisse tonen van witte vruchten zoals peer en perzik. In de mond is de wijn lichtvoetig, fruitig en bijzonder verkwikkend met een elegante balans tussen aroma en levendigheid.
Heerlijk als aperitief met mediterrane hapjes. Uitstekende begeleider van salades, Aziatische gerechten en visgerechten met groenten.
Domein
Domaine de Tavernel
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2025 - 2026
Serveertemperatuur
11 à 13 °C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Vermentino en Muscat
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12.5%
