Domaine Charles Audoin
Marsannay 2023 Les Favieres
We zijn in Marsannay. De noordelijkste appellatie van de Côtes de Nuits, dicht bij hertogenstad Dijon Hier ligt Domaine Charles Audoin, gevestigd in het dorp Marsannay-la-Côte, met 14 hectare wijngaard in de herkomstgebieden Marsannay en Fixin. Audoin is een echte Marsannay-specialist en maakt wijnen van twaalf verschillende climats binnen de gemeente. In wit en rood én rosé: en dat is bijzonder want rosés zijn een zeldzaamheid in de Bourgogne (dit is ook nog een ontzettend goede). De witte wijnen van aligoté en chardonnay zijn opvallend elegant, de rode wijnen een prachtige weerspiegeling van hun terroir. Al met al een indrukwekkend gamma. Ook Robert Parker’s Wine Advocate tipt wijnliefhebbers over Audoin: 'This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits's finest values.'
Wijngaard op de top van een heuvel. Categorie grote wijn. De uiterst subtiele neus met rood fruit, sinaasappel en bloemen laat je denken aan een grotere appelatie (zeker 1er Cru niveau!) dan Marsannay. Een wijn met zowel verfijning als concentratie. Harmonieus van begin tot eind met fijne tannines die in jonge fase al geïntegreerd zijn. Ongelooflijk lange en intense afdronk. Dit is adembenemend!
Reviews
Jancis Robinson 16.5/20
Sweeter than Clos de Jeu, but with more chiaroscuro. Cherry and grapefruit. Sweet cardamom. This is just oozing with charm and integrity. Cyril Audoin's wines are so worth snapping up. (TC)
Domein
Domaine Charles Audoin
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2027 - 2034
Serveertemperatuur
16-18 C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
