Château Larrivet Haut-Brion
Pessac Leognan Larrivet Haut-Brion 2022 blanc
Sinds 1840 wordt de Château Larrivet Haut-Brion genoemd onder de beste bezittingen van Léognan. De familie Gervoson, die het in 1987 kocht, heeft als doel haar voormalige aanspraak op glorie te herstellen. Het kasteel Larrivet Haut-Brion is gelegen in het hart van de Pessac-Léognan. Het Château produceert zowel rode als witte wijnen.
Zanderige kiezel op kalksteen. Opvoeding op 70% nieuwe barrique. Briljante bleekgele kleur. Heerlijke geur van zomerfruit. Frisse citrus. Mineraliteit. Perziken, abrikozen en exotisch fruit proeven we in de mond. Het is allemaal fijntjes qua smaak. Er is frisheid wat zorgt voor balans. Karakteristieke en chique wijn met een levendige sensatie in de mond.
Aperitief. Kaviaar. Zeetong. Tonijnsteak. Kip a la creme met truffel. Risotto met Langoustine. Zeebaarsfilet met saus.
Reviews
Robert Parker 93/100
Aromas of spices, lemon oil, lime tree, verbena, exotic, menthol and iodine introduce the 2022 Larrivet Haut-Brion Blanc, a medium to full-bodied, seamless and sapid wine with a succulent core of fruit and a penetrating, fresh and saline finish. This blend of 86% Sauvignon Blanc and 14% Sémillon, maturing in 70% new oak and 30% wood tank or foudres, is a strong effort.