Domaine Berthelemot
Puligny Montrachet 2023 les Levrons
Berthelemot is een klein domaine van ongeveer 7,8 hectare met wijngaarden in Pommard, Monthélie, Beaune, Beaune 1er cru (o.a. Clos des Mouches ), Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet en Meursault. Het domaine, relatief jong opgericht in 2006, is gecreeerd door Brigitte Berthelemot (voorheen wijnmaker in de Loire-vallei) na het samenvoegen van de percelen van twee domeinen van Yves Darviot en Jean Garaudet. Wijnmaker Marc Cugney is de verantwoordelijke wijnmaker. In de kelder werken ze met 25% nieuw eiken zodat het hout mooi verweven is in de wijn. Gecertificeerd volgends de werkwijze van "agriculture raisonnée".
Licht goudgeel. Aromatische expressie met iets van witte bloemen, limoen en perzik. Dikke en ronde structuur in de mond. Rijp en geconcentreerd, maar tegelijk ook verteerbaar. Lichte kruidigheid met een grote lengte. Waanzinnige Puligny Montrachet!
Mooie, rijke visgerechten uit de klassieke Franse keuken, gebakken zeetong, écrevisses à la nage. Gevogelte als parelhoender met morilles.
Reviews
Inside Burgundy 91/100
Mid lemon yellow. The bouquet is altogether more engaging than the village Puligny, thanks to the old vines from 1947. Pure ripe apples with a touch of lemon confit, sunshine on the grapes without delivering two much alcohol. Something green and almost gingery here, with good acidity. Interesting if atypical. Drink from 2027-2031. Tasted Dec 2024.
Domein
Domaine Berthelemot
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2025 - 2032
Serveertemperatuur
11 à 13 °C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
