Domaine Huet
Vouvray 2020 Le Haut Lieu Demi Sec
Domaine Huet
Vouvray 2020 Le Haut Lieu Demi Sec
Reviews
The Wine Advocate 96/100
The 2020 Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec is clear, pure, subtle, deep and fresh, with highly refined chalky/sandy lemon aromas. Rich and intense yet silky textured and refined on the concentrated palate, this is a juicy, highly elegant, perfectly balanced, persistently salty and mouth-salivating Haut-Lieu with very fine tannins and a long, firm and pretty powerful but elegant and complex finish. Still more stringent than the Le Mont Demi-Sec in the beginning, but after aeration, this is not just a greatly finessed Chenin but one of the finest Haut-Lieu's I have tasted from Huet.
Reviews
Domaine Huet
Loire / Frankrijk
.png)
.png)
Domaine Huet werd in 1928 opgericht door Victor Huet en omvat circa 25 hectare wijngaard in de gemeente Rochecourbon. Het domein bezit drie van de beste wijngaarden van Vouvray: Le Mont, Le Haut-Lieu en het ommuurde Le Clos de Bourg. Maar vooral ook de ambitieuze, biodynamische manier van wijn maken zorgt voor het ongekend hoge niveau van dit iconische domein. Sinds 1990 is Huet één van de voorlopers van de biologisch-dynamische wijnbouw. Deze uiterst duurzame landbouwmethode – met volledig respect voor bodem, plant en omgeving – zorgt ervoor dat de chenin blanc hier z’n ware karakter en authenticiteit kan laten zien. Alle wijnen (sec, demi-sec en moëlleux) zijn van topkwaliteit, heel precies gemaakt en uitstekend geschikt om te bewaren. Ze bezitten een prachtige frisheid die dat kleine restzoetje perfect in evenwicht houdt.
Lees meer.png)