Weingut Gritsch
Wachau 2023 Grüner Veltliner Kirchpoint 1.5 L
Edele druivenrassen. Sensationele wijnen. UNESCO-werelderfgoed – dat is de Wachau, het wijngebied in en rond de Donauvallei. Karaktervolle wijnen uit – soms extreem steile – terraswijngaarden. De beste locaties leveren enkele van de beste witte wijnen ter wereld op, vooral van grüner veltliner en riesling. Wijnmaker Franz-Jozef is zevende generatie van de familie Gritsch die hier al meer dan tweehonderd jaar wijn maakt op landgoed Mauritiushof in Spitz an der Donau. Traditie, oude waarden en kennis van generaties spelen een grote rol, gecombineerd met eigentijdse vinificatietechniek. Elke Gritsch-wijn weerspiegelt de bijzondere mix van druivenrassen, mineraalrijke bodem, microklimaat en de hand van de wijnmaker, die een duidelijke voorliefde heeft voor fruitige, recht-door-zee terroirwijnen. Ze winnen de ene na de andere prijs op internationale wijnconcoursen.
Geconcentreerde gele kleur. Aantrekkelijke neus met een mix van gele vruchten (mirabel, abrikoos, gele appel). Citroen. In de mond smaakt deze wijn lekker sappig en geeft zachte peperige en kruidige aroma's. Een echte klassieker die zin in een tweede glas geeft!
Salade met zeevruchten. Charcuterie. Snoekbaars met spinazie. Zeeduivel met limoen/citroendressing. Schnitzel van kalf met grote champignons. Oosterse keuken!
Domein
Weingut Gritsch
Land
Oostenrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2024 - 2027
Serveertemperatuur
10 à 12 °C
Druif
Grüner Veltliner
Inhoud
1.5 L
Alcohol
12,5%
