Domaine Henri et Gilles Buisson
Auxey Duresses 1er Cru Les Ecussaux Rouge 2020
€ 54,00
/ € 324,00 (per doos van 6)
Domaine Henri et Gilles Buisson
Auxey Duresses 1er Cru Les Ecussaux Rouge 2020
€ 54,00
/ € 324,00 (per doos van 6)
De familie Buisson is al sinds 1758 verbonden aan de wijnbouw in Saint Romain. Henri, de opa van de 2 huidige wijnmakers, maakte zich in 1947 onafhankelijk met de aankoop van 5 hectare grond. Zijn zoon Gilles heeft het uitgebreid tot de huidge 14 hectare en heeft het domein in 2008 overgedragen aan zijn 2 zonen; Franck & Frederick. De waarde & tradities van hun vader en opa is voortgezet, werken met respect én in het natuurlijke ritme van de natuur. In 2009 bio gecertificeerd.
De wijngemeente Auxey Duresses ligt tussen Monthelie en Saint Romain op de bekende route van Beaune naar Autun. Ten noorden van D973 vind je het meeste pinot Noir, De premier cru Ecusseaux is volledig zuid gelegen op 250 meter hoogte met een klei-kalkhoudende ondergrond. De kleur is donker roodpaars. Intens. Levendig. In de geur ontdekken we aroma's van framboos, aalbesjes en zwarte kersen. Licht kruidig. Intens aroma. Het is een soepele krachtpatser in de smaak met elegante tannine en gedoseerd hout. Een klassieke goede Beaune wijn.
Charcuterie. Jambon cru. Tournedos met foie gras. Risotto van gevogelte. Een lekker stukje kalfsvlees. Rosbief met Roquefort.
Reviews
The Wine Advocate 92/100
The 2020 Auxey-Duresses 1er Cru Les Ecusseaux has also turned out nicely, exhibiting aromas of dark berries, plums and cassis mingled with sweet soil tones. Medium to full-bodied, supple and enveloping, it's unusually polished for this appellation, with lively acids and ripe, powdery tannins.
€ 54,00
/ € 324,00 (per doos van 6)
Domein
Domaine Henri et Gilles Buisson
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Bewaartermijn
2024 - 2032
Serveertemperatuur
15°C
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13.5%
