Les Vignobles Peré Vergé
Château Montviel 2016 Pomerol
Henri Parent en zijn zussen volgen het avontuur van hun moeder, Catherine Péré Vergé, die meer dan 30 jaar geleden bij Pomerol begon. Catherine Peré Vergé was een grootheid in Pomerol, als erfgename in de glasindustrie van Cristallerie D’Arques, was zij en is de familie nu eigenaar van de Pomerol huizen, Château La Violette, Le Gay en Montviel, en in Lalande Pomerol Château La Gravière. In de jaren 90 vertrokken ze, met de overtuigingskracht van Michel Rolland, hun oenoloog, ook naar Argentinië om de Bodega Monteviejo te creëren, het domein dat deel uitmaakt van de campo Clos de Los Siete (Valle de Uco, Mendoza). Montviel heeft tegenwoordig een grootte van 5 ha en de wijn wordt ge-micro-vinifieerd op Chateau Le Gay. De beste wijngaarden liggen naast Château Clinet, Grange-neuve, Rouget en Feytit Clinet. Op Chateau Montviel wordt zeer goede en betaalbare wijn gemaakt onder het toeziend oog van wijnmaker Marcelo Pelleriti.
Donkere granaat-rode kleur. Rijp zwart fruit. Het allerbeste eikenhout is nog goed bespeurbaar. Gestructureerd en geraffineerd. Cederhout, paddestoelen (truffel...). Een goede referentie voor de ware Pomerol!
Hazenrug met oesterzwammen. Hertenrug met morilles. Harde (koe)kazen.
Domein
Les Vignobles Peré Vergé
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2016
Bewaartermijn
2022 - 2035+
Serveertemperatuur
16 à 18°C
Druif
Merlot en Cabernet Franc
Inhoud
0.75 L
