Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Domaine Charles Audoin
Gevrey Chambertin 2018

€ 55,00 / € 330,00 (per doos van 6)

Domaine Charles Audoin
Gevrey Chambertin 2018

€ 55,00 / € 330,00 (per doos van 6)
We zijn in Marsannay. De noordelijkste appellatie van de Côtes de Nuits, dicht bij hertogenstad Dijon Hier ligt Domaine Charles Audoin, gevestigd in het dorp Marsannay-la-Côte, met 14 hectare wijngaard in de herkomstgebieden Marsannay en Fixin. Audoin is een echte Marsannay-specialist en maakt wijnen van twaalf verschillende climats binnen de gemeente. In wit en rood én rosé: en dat is bijzonder want rosés zijn een zeldzaamheid in de Bourgogne (dit is ook nog een ontzettend goede). De witte wijnen van aligoté en chardonnay zijn opvallend elegant, de rode wijnen een prachtige weerspiegeling van hun terroir. Al met al een indrukwekkend gamma. Ook Robert Parker’s Wine Advocate tipt wijnliefhebbers over Audoin: 'This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits's finest values.'
Van de 2 wijngaarden Les Crais en Croix des Champs aan de oostkant van de RN. Transparant roodpaars van kleur. Wijn geurt heerlijk naar zwarte besjes en cassis. Kersen. Heeft ook iets floraals, aards en wilde kruiden. Sappig mondgevoel en met voldoende kracht en diepte. Goede village Chambertin.
Bij stoofschotels van lamsvlees, bourgondische kazen. (Varkens)gebraad, patrijs of ander klein gevogelte.
Recensies
89-91 pts

A noticeably riper nose combines notes of cassis and black raspberry with those of earth and a hint of the sauvage. The suave and rounded medium-bodied flavors possess a plump, indeed almost juicy texture though the finish tightens up considerably. This offers both good power and depth and overall this is a quality Gevrey villages.

€ 55,00 / € 330,00 (per doos van 6)
Domein Domaine Charles Audoin
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2018
Bewaartermijnen 2024 - 2030+
Serveertemperatuur 17°C
Druif Pinot Noir
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13%

Domaine Charles Audoin

Bourgogne Côte de Nuits / Frankrijk

We zijn in Marsannay. De noordelijkste appellatie van de Côtes de Nuits, dicht bij hertogenstad Dijon Hier ligt Domaine Charles Audoin, gevestigd in het dorp Marsannay-la-Côte, met 14 hectare wijngaard in de appelaties Marsannay en Fixin. Audoin is een echte Marsannay-specialist en maakt wijnen van twaalf verschillende climats binnen de gemeente. In wit en rood én rosé: en dat is bijzonder want rosés zijn een zeldzaamheid in de Bourgogne (dit is ook nog een ontzettend goede). De witte wijnen van aligoté en chardonnay zijn opvallend elegant, de rode wijnen een prachtige weerspiegeling van hun terroir. Al met al een indrukwekkend gamma. Ook Robert Parker’s Wine Advocate tipt wijnliefhebbers over Audoin: 'This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits's finest values.’

Lees meer
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief