Guillot Broux
Mâcon Cruzille Beaumont 2019
Guillot Broux
Mâcon Cruzille Beaumont 2019
Reviews
The Wine Advocate 92+/100
From Gamay vines planted in 1978 in the coolest of the domaine's red wine parcels, the 2019 Mâcon-Cruzille Beaumont exhibits notions of red berries, warm spices, smoke, raw cocoa and orange rind. Medium to full-bodied, lively and concentrated, it's deep and sapid, with powdery tannins and a long, floral finish. It was vinified without any destemming. As I wrote of its 2018 counterpart, this is a serious, inherently structured wine, so readers shouldn't be misled by the modest appellation into drinking it too soon: four or five years' bottle age will be richly rewarded.
Reviews
Domaine Guillot-Broux
Bourgogne Mâconnais / Frankrijk
De 17 hectare wijngaard van Domaine Guillot-Broux is verdeeld over drie dorpen in de Mâconnais: Cruzille, Grévilly en Chardonnay. De wijnstokken staan voornamelijk op hellingen die oostelijk zijn gericht voor maximale zonexposie. De klei-kalkachtige bodems zijn ideaal voor hun ontwikkeling. De verschillende geologische formaties maken elk terroir, en de wijnen die eruit voortkomen, persoonlijk. Het domein legt geen nadruk op grote namen, maar juist op die terroirexpressie: elk terroir wordt afzonderlijk gevinifieerd, afhankelijk van druivensoort, bodemsoort, oogstjaar en leeftijd van de stokken. De Guillots werken met extreem lage opbrengsten in vergelijking met andere Mâcon-producenten. Het streven is kwaliteit, niet kwantiteit. 'Een goede wijn maak je in de wijngaard en niet in de kelder,' aldus Patrice Guillot.
Lees meer
