Château Poujeaux
Moulis 2017 Château Poujeaux
€ 46,25
/ € 277,50 (per doos van 6)
Château Poujeaux
Moulis 2017 Château Poujeaux
€ 46,25
/ € 277,50 (per doos van 6)
In de Middeleeuwen behoorde la Terre Poujeaux toe aan Latour Saint-Mambert, het latere Château Latour. Een veelzeggende verwijzing naar de verre toekomst...? Tijdens het presidentsschap van Pompidou werden de wijnen van Poujeaux geserveerd in het Élysée. Sinds 2008 zijn Philippe Cuvelier en zijn zoon Matthieu (Clos Fourtet) ook hier eigenaar. De beroemde oenoloog Stephane Derenoncourt is consultant.
Beste wijn uit de Moulis. Baron Elie de Rothschild dacht dat de 1953 een Lafite Rothschild was! Bordeauxrode kleur. Het boeket opent met de geuren van geplette bramen en kersen richting van florale aroma's van heide. De smaak is medium-bodied met krokante en verfijnde tannines. De fruitconcentratie is prima in order, zeker in combinatie met de precieze zuurgraad. Nuancerijk, breed uitwaaierende smaak met fluwelige tannines.
Côte de Boeuf rotie met Béarnaise en pommes alumettes. Geroosterde kalfsniertjes.
€ 46,25
/ € 277,50 (per doos van 6)
Domein
Château Poujeaux
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2017
Bewaartermijn
2024 - 2037+
Serveertemperatuur
15 à 17 °C
Smaakprofiel
Krachtig & Rijk
Druif
50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12.5%
