Naar de startpagina
0

Domaine Marchand-Grillot
Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021

€ 106,95
/ € 641,70 (per doos van 6)
Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021

Domaine Marchand-Grillot
Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021

€ 106,95
/ € 641,70 (per doos van 6)
Zeer sterk domein uit Gevrey Chambertin. Inmiddels de 5e generatie onder leiding van Jaques en zijn zoon Etienne. Produceert Gevrey Chambertin wijnen, van village tot Premier en Grand Cru. Men gaat hier biologisch te werk, al heeft men het daar niet over! Ze produceren wijnen in een zeer delicate stijl. Geproduceerde stijl: Vin de garde à boire rapidement!
Schitterende robijnrode kleur. Een kleur van een volwassen wijn! Goed gelegen wijngaard met veel kalk en een goede drainage. Naast Chapelle Chambertin. Open en complexe geur. Kersen. Drop. Textuur en structuur. Lengte. Kreupelhout. Champignons. Genereuze wijn met lengte en mooie zuren. Geen moeilijke tannines, eigenlijk een ware delicatesse. Vriendelijk en heel veel lengte. Echt premier cru niveau.
Bij stoofschotels van lamsvlees, bourgondische kazen. (Varkens)gebraad, patrijs of ander klein gevogelte.
€ 106,95
/ € 641,70 (per doos van 6)
Domein Domaine Marchand-Grillot
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2021
Bewaartermijn 2026 - 2031
Serveertemperatuur 15 à 17 °C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Pinot Noir
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13,5%

Domaine Marchand-Grillot

Bourgogne Côte de Nuits / Frankrijk

Wijnhuis Marchand-Grillot in Gevrey-Chambertin werd geboren door het huwelijk tussen een Marchand (Morey-St-Denis) en een Grillot (Gevrey-Chambertin). De familie Marchand-Grillot is dus bourgondisch pur sang en maakt traditionele wijnen, met veel terroir-expressie en respect voor de rode druif van deze streek: pinot noir. Het domaine is niet biologisch gecertificeerd, maar opereert wel zo groen mogelijk volgens de lutte raisonnée, de strijd die de (biologische) wijnboer voert om zonder herbiciden en pesticiden ongedierte, ziektes en schimmels uit zijn wijngaard te houden. De 9 hectare wijngaard is onderverdeeld in 47 percelen die zijn verspreid over vijf dorpen van de Côte de Nuits: Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Gilly-les-Cîteaux en Brochon. De finesse en unieke karakters van de wijnen zijn te danken aan de rijkdom aan climats, de intensieve aandacht die ze krijgen en de aparte vinificatie van elke wijn. De wijnen hebben een delicate stijl met zachte tannines, sappig en aromatisch. Zó verteerbaar en verfrissend dat je bijna de fles aan de mond wilt zetten.

Lees meer
Deze website maakt gebruik van cookies om de best mogelijke ervaring te garanderen. Meer informatie...