Domaine Chantal Lescure
Nuits Saint Georges 2022 les Damodes
€ 74,50
/ € 894,00 (per doos van 12)
Domaine Chantal Lescure
Nuits Saint Georges 2022 les Damodes
€ 74,50
/ € 894,00 (per doos van 12)
Domaine Chantal Lescure werd in 1975 opgericht door Chantal en echtgenoot Xavier Machard de Gramont en omvat 19 hectare wijngaard van Meursault in de Côte de Beaune tot Chambolle-Musigny in de Côte de Nuits. Uit deze nobele wijngaarden worden elk jaar 19 verschillende cuvées geproduceerd. Het domaine, tegenwoordig gerund door Chantal’s zonen Aymeric en Thibault, loopt voorop als organisch wijnbedrijf in Nuits-Saint-George. De filosofie van het wijngoed is simpel: authentieke, pure wijnen produceren die hun terroir nauwkeurig weerspiegelen. De elegante textuur, de puurheid van het fruit en de prachtige mineraliteit van de wijnen is indrukwekkend.
Volle donkerrode kleur met paarse schakering. Krachtige neus die heel lekker geurt naar wilde bessen, kruidkoek en lekker geïntegreerd hout. De smaak in de mond is zeer verfijnd en delicaat, verfrissend en mineraal, sappig, meer Vosne Romanée dan Nuits! Intelligent gemaakte nobele wijn waar maar weinig mensen van af kunnen blijven. Veroverend!
Varkensnek met pommes fondantes, patrijs met witte bonen, gebraiseerde kalfstong, côte a l'os, koekazen.