Domaine Jean-Michel Gerin
Côte Rôtie 2020 Côte Bodin
Domaine Jean-Michel Gerin behoort tot de toonaangevende producenten van Côte-Rôtie en Condrieu. Op steile hellingen met bodems van schist en gneis maakt de familie pure, verfijnde wijnen met grote aromatische precisie. Zonen Michaël en Alexis zetten het werk van hun vader voort, met veel aandacht voor duurzaamheid. Sinds 2023 werkt het domein volledig biologisch. Naast iconische terroirwijnen maakt Gerin onder de naam La Champine ook toegankelijke wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Een nieuwe wijn die door Jean Michel Gerin is aangeplant in 1988-1989. De wijngaard is gekocht door Gerin in 2017. 2018 is de eerste uitgave van deze top terroir met schistes in de bodem. Diep paarsrood van kleur. In de neus ontdekken we aroma's van zwart fruit, chocolade en zwarte peper. De smaak is zeer gebalanceerd, precies en de lengte is indrukwekkend.
Patrijs uit de oven met witte spitskool. Reerug met paddenstoelen (eekhoorntjesbrood). Lamsschouder.