Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Domaine Clos des Papes
Chateauneuf du Pape 2020 Clos des Papes

€ 99,50
/ € 597,00 (per doos van 6)

Domaine Clos des Papes
Chateauneuf du Pape 2020 Clos des Papes

€ 99,50
/ € 597,00 (per doos van 6)
Le Clos des Papes is een historisch landgoed in Châteauneuf-du-Pape, het behoort al vele decennia toe aan de familie Avril en Paul-Vincent is de eigenaar sinds het vertrek van zijn vader Paul in 2009. Het landgoed bestaat uit 24 percelen met verschillende bodems en microklimaten voor een totaal van 32 hectare wijnstokken. Het gehele landgoed is sinds 2010 biologisch gecertificeerd en de opbrengsten worden gecontroleerd (gemiddeld 18 hectoliter per hectare).
Het jaargang 2020 gaat de boeken in als een klein jaar maar wel kwalitatief als zeer groots. Het is een jaargang met veel finesse en evenwicht, wel minder krachtig als de 2019, maar meer elegantie. Het is ook een wijn met zachte tannine, veel fraicheur en rood fruit (kers, framboos). Ook ontdekken we een lichte kruidigheid die de Mourvedre meebrengt. In de mond zet het fruit ook goed door en we ontdekken iets van drop en laurier. Ongelooflijke prachtwijn met een fluwelen textuur en een hoge smaakintensiteit. Karaferen aanbevolen. Een van de allerbeste Chateauneuf du Pape!!
Terrine van fazant met gedroogd fruit. Civet van haas of hert. Geroosterde eend met vijgen. Hertenbiefstuk 'Saint Hubert', geroosterde duif met jeneverbessen. Harde belegen kazen.
Reviews
The Wine Advocate 96-98/100

Proprietor Paul-Vincent Avril expects to bottle 100,000 bottles of something approximating this "final blend," tasted out of foudre. A blend of 55% Grenache, 35% Mourvèdre and 10% Syrah and other permitted varieties, the 2020 Chateauneuf du Pape looked exceptional on this day, offering up scents of framboise and kirsch alongside dried flowers and Asian spices. Full-bodied yet weightless, silky and long, this is special stuff, complex and balanced.

€ 99,50
/ € 597,00 (per doos van 6)
Domein Domaine Clos des Papes
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2020
Bewaartermijn 2024-2040+
Serveertemperatuur 14-16°C
Druif 55% Grenache, 30% Mourvedre, 10% Syrah en 5% Counoise
Inhoud 0.75 L
Alcohol 15%
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief