Naar de startpagina
0

Domaine La Ligiere
Vacqueyras rouge 2022 Fumitarde

€ 21,50
€ 16,95
/ € 101,70 (per doos van 6)
Vacqueyras rouge 2022 Fumitarde

Domaine La Ligiere
Vacqueyras rouge 2022 Fumitarde

€ 21,50
€ 16,95
/ € 101,70 (per doos van 6)
Familie-erfgoed, unieke terroirs, ecologische benadering en wijnpassie, het Domaine de la Ligière brengt alle ingrediënten samen om uitzonderlijke wijnen aan te bieden. Opgericht in de 19e eeuw, gaat dit familiebedrijf in de Rhône-vallei door met de nieuwe generatie. Het is inderdaad dankzij het werk van de voorvaderen dat dit landgoed zich nu uitstrekt over meer dan 60 hectare wijngaarden met prestigieuze benamingen zoals Vacqueyras, Beaumes de Venise en Gigondas. De boerderij van de familie Bernard bestaat al sinds het einde van de 19e eeuw en is van generatie op generatie doorgegeven.
Rode Vacqueras vinden we in de Vaucluse oftewel in de Zuid Rhone aan de voet van de dentelles de Montmirail. Deze Fumitarde heeft een zeer lage opbrengst en groeit op kleihoudende terrassen. Gemaakt van Jonge Syrah stokken en oude Grenache. Zo'n 30% is op eikenhouten vat vergist.Diepe kleurspiegel, donker kersenrood van kleur met paarse schakering. Duidelijk een rijke en complexe neus met aroma's van fruit, koffie, toast en kersen. De smaak in de mond is soepel en krachtig. Vlezig. Romig en tegelijk, rijp, fris en kruidig. Zoethout. Een evenwichtige wijn met een lange nasmaak en met lekkere jeugdige tannines.
Wild (haas, hert). Lamsbout uit de oven met knoflook en verse tijm. T-bone van de grill. Oudere/harde kazen (geit/koe). Decanteren is zinvol.
€ 21,50
€ 16,95
/ € 101,70 (per doos van 6)
Domein Domaine La Ligiere
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2022
Bewaartermijn 2024-2029
Serveertemperatuur 16-18°C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Grenache 70% en Syrah 30%
Inhoud 0.75 L
Alcohol 14%

Domaine La Ligière

Rhône Zuid / Frankrijk

Een familiegeschiedenis, uniek terroir, ecologische aanpak en passie voor wijn. De unieke omstandigheden lijken Domaine La Ligière te hebben voorbestemd voor hoogwaardige wijnbouw en de creatie van kwaliteitswijnen. Het gebied, niet ver van de Dentelles de Montmirail, wordt gekenmerkt door zand- en kalkrijke bodems, de mistralwind en een overvloed aan zon. Het domein beslaat meer dan 60 hectare wijngaard in het hart van dit wereldberoemde wijngebied, waar de mooiste appellations elkaar kruisen: Vacqueyras, Gigondas en Beaumes-de-Venise. Het bijzondere natuurlijke erfgoed wordt beschermd door middel van biologische wijnbouw. Het domein is biologisch gecertificeerd en beoefent biodynamica. Dat betekent dat de wijngaard al meer dan twintig jaar wordt bewerkt zonder onkruidverdelgers of chemische behandelingen en met groot respect voor bodem, wijnstok en ritme van de natuur.


Lees meer
Deze website maakt gebruik van cookies om de best mogelijke ervaring te garanderen. Meer informatie...