Società Agricola Terenzi
Morellino di Scansano 2022 0.375L
Terenzi, opgericht in 2001 in het ruige Maremma (Zuid-Toscane), is een toonaangevend domein van 150 hectare, waarvan 60 hectare wijngaarden en 14 hectare met eeuwenoude olijfbomen. Het huis focust op elegante, eigentijdse wijnen van sangiovese. De vlaggenschipwijn Madrechiesa (Morellino di Scansano Riserva) wordt geregeld bekroond met Tre Bicchieri. Een andere opvallende wijn is de witte Balbino, gemaakt van 100% vermentino, die perfect de frisheid en mineraliteit van de Maremma-regio weerspiegelt. Monica Larner (The Wine Advocate) noemt Terenzi ‘one of the most promising new names in Tuscan winemaking.’
Lichte zwarte kersenrode kleur. Zeer boeiende en mooie expressie van de Sangiovese druif. Geurt heerlijk naar rood fruit (moerbei, framboos). Fijne kruidige toets. Herkenbare aanzet in de mond, met een beetje nerf van de Sangiovese, daarna licht kruidig, iets van thee en dan heel veel fruit: kers, pruim en een licht pepertje. Mondgevoel is verteerbaar en soepel met voldoende frisheid. Zeer goed in balans. Aangename en toegankelijke stijl.
Lam uit de oven met rozemarijn. Risotto alla Milanese. Aziatische keuken. Pastagerechten met Parmezaanse kaas. Oudere/belegen (Italiaanse) kazen.
Domein
Società Agricola Terenzi
Land
Italië
Kleur
Rood
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2024-2027
Serveertemperatuur
16 á 18 °C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Sangiovese
Inhoud
0.375 L
Alcohol
13,5%
