Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Acustic Celler
Montsant 2020 Acústic negre

€ 15,95
/ € 191,40 (per doos van 12)

Acustic Celler
Montsant 2020 Acústic negre

€ 15,95
/ € 191,40 (per doos van 12)
Montsant is een van de jonge appellaties in de regio Catalunya en maakt onderdeel uit van het wijngebied Tarragona. De wijngaarden komen uit verschillende dorpen en liggen op een hoogte tussen de 300-700 meter. Acústic Cellar is een privé project van Albert Jané. Hier is het terug naar de 'roots' met druiven als Garnaxta en Samsó (Carignan). Uniek in zijn soort!
Zuivere licht kersenrode kleur met paarse schakering. Heerlijke geur van blauwe bessen en sap van rijpe kersen. Licht rokerig en mineraal. Zachte smaak in de mond. Rood en zwart fruit (bessen en bramen). Ook weer dat lekkere kruidige hout. Tabak. Oosters tintje! Zeer subtiel en zuiver. Verfijnde taninnes. 'Unplugged' en zonder make-up! Opvallend goed met een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding!!
Kalfsniertjes van de grill. Lamsbout uit de oven. Merguezworstjes. Krachtig wild zoals haas. Oudere/belegen (Spaanse) kazen.
Reviews
The Wine Spectator 90/100

The red blend 2020 Acústic was produced with 75% Cariñena and 25% Garnacha. It has notes of pollen and beeswax and is heady and ripe at 15% alcohol; it is powerful and has notes of sweet spices intermixed with wild berries and herbs. It has abundant, slightly dusty tannins. Even the younger red here needs powerful food and is more of a winter than summer wine. It matured in oak barrels for 10 months. 87,800 bottles produced. It was bottled in late May 2022. Albert Jané has built a new winery for his Montsant project, Acústic Celler, in the outskirts of the village of Marçà, in the Finca el Hostal property where he has also planted five hectares of Garnacha Blanca, Garnacha Tinta and Cariñena and will continue planting to a total of nine hectares. The winery was finished in 2021. He additionally works 42 hectares of vines ranging between 25 and 98 years of age and produces 130,000 bottles. Farming is organic, and all the wines carry the certification.

€ 15,95
/ € 191,40 (per doos van 12)
Domein Acustic Celler
Land Spanje
Kleur Rood
Oogstjaar 2020
Bewaartermijn 2023 - 2026+
Serveertemperatuur 15-17°C
Smaakprofiel Krachtig & Rijk
Druif 70% Carignan (Samsó) en 30% Grenache (Garnatxa)
Inhoud 0.75 L
Alcohol 15%

Acústic Celler

Catalonië / Spanje

Acústic Celler behoort bij de upcoming wijndomeinen van Spanje. De wijnen van wijnmaker Albert Jané van Acústic behoren tot de absolute top in Spanje. Hij maakt ze 'unplugged' met karakter, authenticiteit en veel respect voor de traditie. Het gebied − Montsant − is een van de jongere herkomstgebieden van Catalonië. Een relatief geïsoleerd gebied, waar de wijnbouw ooit werd opgestart door monniken. Montsant wordt meestal in één adem genoemd met het aangrenzende Priorat: de twee gebieden zijn historisch en geografisch innig verbonden. Meeliftend op het succes van Priorat van de laatste decennia werd ook de naam Montsant steeds bekender. Verschillen in bodemstructuur en klimaat maken de wijnen uit Montsant iets fruitiger en minder robuust dan die uit Priorat. 

Lees meer
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief