Weingut Robert Weil
Rheingau Riesling Kiedrich Gräfenberg Grosses Gewächs 2021
€ 57,50
/ € 345,00 (per doos van 6)
Weingut Robert Weil
Rheingau Riesling Kiedrich Gräfenberg Grosses Gewächs 2021
€ 57,50
/ € 345,00 (per doos van 6)
Dit wijngoed vindt haar ontstaan in 1875, opgericht door Dr. Robert Weil. Eenmaal aangekomen in Kiedrich heeft hij met visie zijn wijngoed uitgebreid door ook 2 lokale wijnbedrijven erbij te kopen en enkele wijngaarden van de graaf Furstenberg! Inmiddels staat de 4e generatie onder regie van Wilhelm Weil op dit wijngoed en ze behoort tot de absolute top van Duitsland.
Lichte gele kleur. Een dijk van een wijn met een bewaarpotentieel van tientallen jaren. Door zijn jeugdig karakter is karaferen aan te raden.
Qua geur komt er petroleum en een vleug leer naar voren, dit gecombineerd met een fruitig karakter. Citrus, passievrucht en qumquat komen terug. Door zijn ragfijne zuren is het een verfrissende en opwekkende wijn, met meer dan voldoende bite en vol karakter. Complexe en complete wijn.
Zeer breed inzetbaar!
Aziatische keuken (gember / citroengras / wasabi), vette vis, langoustine, tarbot vd grill met hollandaise, zuurkoolgerechten (met fazant).
€ 57,50
/ € 345,00 (per doos van 6)
Domein
Weingut Robert Weil
Land
Duitsland
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Bewaartermijn
2024-2040
Serveertemperatuur
10 à 12 °C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Riesling
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
