Domaine Jacqueson
Rully 1er cru Gresigny 2021
€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)
Domaine Jacqueson
Rully 1er cru Gresigny 2021
€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)
De streek Rully kent al sinds de oudheid wijnbouw, maar begin twintigste eeuw was de appellation ongelukkigerwijs in de vergetelheid geraakt. Een handjevol wijnbouwers geloofde in een nieuwe toekomst voor de Rully-wijnen en begon opnieuw te planten, onder wie Henri Jacqueson. Hij creëerde zijn Domaine Jacqueson in 1946 uit een stuk grond van zijn voorouders. Als een ware pionier begon hij zijn wijn in flessen aan particulieren aan te bieden, waarmee hij de in 1939 gecreëerde appellation Rully eigenhandig promootte. Hij breidde zijn landgoed uit door nieuwe percelen te verwerven en droeg bij aan de ontwikkeling en groei van deze AOC, die zo onterecht in de vergetelheid was geraakt. Inmiddels bestaat het wijnhuis Henri Jacqueson uit 18 hectare wijngaard en wordt het bestierd door Henri’s kleinkinderen Marie en Pierre. Zij produceren 55% rode wijnen en 45% witte wijnen, die allemaal op klassiek bourgondische wijze gemaakt worden en een jaar op eiken rijpen.
Briljante en licht goudgele kleur. Intens en open expressie met tonen van pitvruchten, gedoseerd hout en citrusvruchten. Licht florale toets . Zeer verfijnde wijn met een uitgebalanceerd mondgevoel, maar toch rijk en vet en voorzien van een indrukwekkende lengte. 20% nieuw hout, 50 jaar oude stokken. Knap gevinifieerd!
Uitstekend geschikt als apéritiefwijn. Charcuterie. Jambon Persillé. Hors d'oeuvres. Fruits de Mer. Gebraden kip met citroen. Zeetong met groenten. Geitenkaas.
€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)
Domein
Domaine Jacqueson
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Bewaartermijn
2024 - 2031
Serveertemperatuur
12 à 14 °C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
