Domaine Thomas Gérard et Filles
Puligny Montrachet Le Trezin 2022
€ 77,50
/ € 465,00 (per doos van 6)
Domaine Thomas Gérard et Filles
Puligny Montrachet Le Trezin 2022
€ 77,50
/ € 465,00 (per doos van 6)
Familiedomein van 11 hectare groot met inmiddels de 4e generatie onder leiding van de 2 dochters van Gerard Thomas, Anne Sophie en Isabelle. Het domein is gevestigd in Saint Aubin, momenteel een van de meest geliefde wijngemeenten in de Côte de Beaune. Hier wordt heel traditioneel en heel intelligent wijn gemaakt met een bijna onklopbare prijs/kwaliteits verhouding. De meeste wijnen krijgen 10 maanden houtopvoeding. Het merendeel van de wijngaarden ligt in Saint Aubin en een klein deel van de productie komt uit Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet en Meursault.
Handmatig oogst, de druiven worden in zijn geheel geperst. Vergisting in eiken vaten. Rijpe expressie in de neus met hazelnoot, citroengras en ook groene appel. Ook herkennen we minerale (vuursteen) aroma's, evenals honing.
Foie gras, kreeft, gegrilde tarbot/griet of gebakken zeetong. Aanbevolen kazen: Geitenkaas, Reblochon, maar ook zachte kazen met een bloemige korst zoals Brie de Meaux.
€ 77,50
/ € 465,00 (per doos van 6)
Domein
Domaine Thomas Gérard et Filles
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2024-2030
Serveertemperatuur
12 à 14 °C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12,5%
