Château Guilhem
IGP Pays Cathare 2022 Vigne du Levant blanc
€ 12,50
/ € 75,00 (per doos van 6)
Château Guilhem
IGP Pays Cathare 2022 Vigne du Levant blanc
€ 12,50
/ € 75,00 (per doos van 6)
Familiaal domein (6e generatie) geleid door Bertrand Gourdou. Het wijngoed telt 30 hectare en ligt in een soort koudere zone. Vlakbij de Pyreneeën, ligging zuid-zuidwest, tussen de 240 en 400 meter hoogte. Klimatologisch geniet deze omgeving zowel oceanische als mediterrane invloeden. Producent van soepele en aromatische wijnen. Sinds kort volledig Bio.
De wijngaarden staan op het Oosten, dus vandaar de opkomende zon (Vigne de Levant). Kalkbodems en zandsteen. Schilweking voor de sauvignon, en directe persing voor de chardonnay. Bleekgeel van kleur met licht groene schakering. In de neus een aangenaam aroma van citrus en witte bloemen. Sappige en heerlijke dikke smaak in de mond van wit fruit, peer en perzik. De afdronk blijft opwekkend en licht exotisch. De packaging van deze wijn is 100% Eco responsable!
Gemarineerde zalm. Selderij soep. Gazpacho met komkommer. Pizza met geitenkaas. En bij heerlijk bereide vissoorten.
€ 12,50
/ € 75,00 (per doos van 6)
Domein
Château Guilhem
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2023-2026
Serveertemperatuur
11-13°C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
85% Sauvignon en 15% Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13,5%
