Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Domaine Yves Cuilleron
IGP Collines Rhodaniennes 2022 les Vignes d'à Côté Marsanne

€ 15,75
/ € 94,50 (per doos van 6)

Domaine Yves Cuilleron
IGP Collines Rhodaniennes 2022 les Vignes d'à Côté Marsanne

€ 15,75
/ € 94,50 (per doos van 6)
Alweer de derde generatie wijnmaker. Het domaine is in het bezit van de familie sinds 1920. Opgezet door Yves' overgrootvader Claude. Samen met François Villard absoluut één van de de grootste talenten in de Noord Rhône. Yves Cuilleron heeft één adagium:...zo rijp mogelijke druiven plukken! Dit vertaalt zich in al zijn wijnen.
Lichtgele kleur. Floraal in de geur (kamperfoelie, meidoorn). Wit fruit. Aantrekkelijk. Iets van perzik en abrikoos. Bloesem van de acacia. Frisse aanzet. Zachte en ronde smaken. Gedroogd wit fruit. Kweepeer en fractie hazelnoot. Opwekkend. Typisch bittertje. Toegankelijk en aangenaam. Een rariteit om de Marsanne als 'cepagewijn' te kunnen drinken.
Apéritief. Salade met geitenkaas. Visgerechten met een saus. Zachte belegen kazen. Aziatische (rijst)gerechten. Mosselen. Kalfsoester.
€ 15,75
/ € 94,50 (per doos van 6)
Domein Domaine Yves Cuilleron
Land Frankrijk
Kleur Wit
Oogstjaar 2022
Bewaartermijn 2024 - 2026
Serveertemperatuur 12 à 14 °C
Smaakprofiel Fruitig & Harmonieus
Druif Marsanne
Inhoud 0.75 L
Alcohol 12,5%

Domaine Yves Cuilleron

Rhône Noord / Frankrijk

Yves Cuilleron’s motto is: druiven moet je zo rijp mogelijk plukken. Als lekkerbek met een voorliefde voor goed eten houdt hij van ‘vins gourmands’ (gulzige wijnen). Dat gulzige proef je terug in zijn eigen wijnen. Hij maakt ze 100% maison. Niets staat bij hem vast, hij werkt puur op gevoel. Hij observeert en stuurt bij. Selecteert eigenhandig het fruit van de oudere en jongere stokken. Dit uiterst zorgvuldige wijngaardbeheer is kenmerkend: de stokken krijgen bij Cuilleron een haute couture-behandeling. Cuilleron werkt in en rond Chavanay, iets ten zuiden van Condrieu, 59 hectare wijngaard verdeeld over Saint Joseph (Blanc), Saint Joseph (Rouge), Côte-Rôtie en Condrieu. Wine Spectator noemt hem de leider van de nieuwe generatie wijnmakers in de Condrieu, Hij wordt alom beschouwd als één van de grote wijnmaaktalenten van de noordelijke Rhône.

Lees meer
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief