Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Weingut Hiedler
Kamptal DAC Grüner Veltliner 2022 Langenloiser Tonmineral

€ 16,95
/ € 101,70 (per doos van 6)

Weingut Hiedler
Kamptal DAC Grüner Veltliner 2022 Langenloiser Tonmineral

€ 16,95
/ € 101,70 (per doos van 6)
‘Wines riddled and jammed with soul and personality. There are no other wines like them.’ Zo beschrijft de Amerikaanse wijncriticus Terry Theise de wijnen van Weingut Hiedler, gelegen bij Langenlois in het Oostenrijkse Kamptal. Dit zijdal van de Donau is één van de koelste wijngebieden van Europa. Grüner Veltliner maakt hier de dienst uit; meer dan de helft van de Hiedler-wijngaarden is met deze typisch Oostenrijkse druivensoort aangeplant. Maar het huis maakt ook prachtige rieslings, weissburgunder, chardonnays, sauvignons en muskats. En pinot noirs (rood) en rosés. Absoluut geen modewijnen, maar gemaakt met het geduld en de ervaring van generaties, in nauw contact met de natuur. Elke Hiedler-wijn heeft z’n eigen karakter en vertelt het verhaal van z’n oorsprong. In een elegante, barokke en loepzuivere stijl.
Een allrounder deze wijn. Strogeel van kleur. Heerlijke geur van bloesem, zachte kruiden en witte vruchten. Ook ontdekken we iets van grapefruit, honingmeloen en kiwi. Harmonieuze en toegankelijke aanzet in de mond met zachte zuren. Sappig in het middenstuk. Een wijn met grip en veel drinkplezier.
Carpaccio van zalm. Coquille. Kip curry. Schnitzel. Kabeljauwfilet met tomaat en koriander.
Reviews
De Grote Hamersma 9/10

Walter Matthau is een Amerikaanse acteur. Iedere keer als ik een wijn van Hiedler proef (of nog liever drink; het is een van de beste producenten van Oostenrijk) moet ik aan hem denken. Pavlov at first sight. Hoe komt? Uit de overigens niet zo bekende Hollywoodproductie A New Leaf uit 1971 komt toch de zijn meest geciteerde quote. Daarin ontmoet hij - in de film speelt hij een aan lager wal rakende playboy- tijdens een party iemand die zich voorstelt als 'Hitler. Matthau hoort het aan en meent de naam te herkennen: 'Excuse me, you are not  by any chance related to the Boston Hitlers?' Sorry hoor - of moet ik in dit geval Entschuldigung zeggen - iedere keer weer verschijnt deze scène voor mijn geestesoog als ik een fles Hiedler zie. Maar als ik uitgelachen ben, schenk ik in. Dit is een Hiedler waarvoor je graag de deur open zwaait. Zijn weissburgunders weten van wanten. Zijn rieslings zijn felbegeerd. Zijn grüner veltliners zijn legendarisch. Deze Tonmineral leunt behalve op mineraliteit ook op rijp fruit. Suikermeloen, roze grapefruit, witlofbitters. Geconcentreerde stijl. Geel fruit ook in plaats van nerveuze doperwtjes en hittepetitcitrus zoals we die zo vaak in de instapmodelletjes tegenkomen. Blommig, bloezend, bloesemend. Om uiteindelijk toch met de hakken klappend te eindigen. Puntgave limoen, een snufje witte peper. een rinse finale. 

€ 16,95
/ € 101,70 (per doos van 6)
Domein Weingut Hiedler
Land Oostenrijk
Kleur Wit
Oogstjaar 2022
Bewaartermijn 2023 - 2028
Serveertemperatuur 10-12°C
Druif Gruner Veltliner
Inhoud 0.75 L
Alcohol 12,5%

Weingut Hiedler

Neder-Oostenrijk / Oostenrijk

‘Wines riddled and jammed with soul and personality. There are no other wines like them.’ Zo beschrijft de Amerikaanse wijncriticus Terry Theise de wijnen van Weingut Hiedler, gelegen bij Langenlois in het Oostenrijkse Kamptal. Dit zijdal van de Donau is één van de koelste wijngebieden van Europa. Grüner Veltliner maakt hier de dienst uit; meer dan de helft van de Hiedler-wijngaarden is met deze typisch Oostenrijkse druivensoort aangeplant. Maar het huis maakt ook prachtige rieslings, weissburgunder, chardonnays, sauvignons en muskats. En pinot noirs (rood) en rosés. Absoluut geen modewijnen, maar gemaakt met het geduld en de ervaring van generaties, in nauw contact met de natuur. Elke Hiedler-wijn heeft z’n eigen karakter en vertelt het verhaal van z’n oorsprong. In een elegante, barokke en loepzuivere stijl.

Lees meer
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief