Eeuwenoud

De wijngaarden van Clos du Calvaire beslaan 30 hectare binnen de prestigieuze Châteauneuf-du-Pape appellatie. Het domein legt de focus op rode druivenrassen, verdeeld over 24 percelen die zich uitstrekken over diverse terroirs. Twee belangrijke locaties bevinden zich in het Grand Coulet-gebied en op het Crau-plateau. Bijzonder is dat sommige grenache-wijnstokken al meer dan een eeuw oud zijn en werden aangeplant kort na de druifluisepidemie, wat deze wijngaarden een uniek historisch karakter geeft.

Topterroir

Het mediterrane klimaat van de regio is ideaal voor wijnbouw. De zomermaanden brengen overvloedige zon en warmte, wat leidt tot een optimale rijping en hoge concentraties van suikers, kleurstoffen en tannines. In de tussenseizoenen wordt het waterpeil van de ondergrond aangevuld, waardoor de wijnstokken voldoende vochtreserves hebben. De mistralwind speelt een cruciale rol: hij droogt bladeren en trossen, voorkomt schimmelziektes, beschermt tegen voorjaarsvorst en bevordert gezonde groeiomstandigheden.

'Wijnen die de superioriteit van de terroirs van Châteauneuf-du-Pape weerspiegelen.'

Familiegeschiedenis

Familiedomein Clos du Calvaire aan de rand van het prestigieuze dorp Châteauneuf-du-Pape werd opgericht in1923 en is sindsdien van generatie op generatie doorgegeven, eerst door de familie Mayard en daarna door de familie Roumieux. Als landbouwers en wijnbouwers in Châteauneuf-du-Pape sinds meer dan 10 generaties, is de familiegeschiedenis nauw verbonden met die van de appellation.

Hoewel Clos du Calvaire als wijndomein begon in 1923, kent de bewerking van de gronden een veel langere geschiedenis. Al in de 18e eeuw, toen het dorp nog bekend stond als Châteauneuf Calcernier, werden de vruchtbare velden benut voor het verbouwen van olijfbomen, amandelbomen, kersenbomen en andere gewassen. Documenten uit die tijd verwijzen naar de ‘landbouwers’ die met hun traditionele kennis en technieken de grond bewerkten. Deze expertise is door de generaties heen verder verfijnd en vormt de basis voor het huidige succes van Clos du Calvaire.

Vastberadenheid

Toch kende de geschiedenis ook zware tijden. De druifluisepidemie die in de 19e eeuw de Franse wijngaarden teisterde, bracht grote tegenslagen. Gratien Mayard, een van de grondleggers van het domein, stond in 1889 op het punt om te emigreren naar Argentinië. Maar zijn liefde voor de geboortestreek hield hem tegen. Met vastberadenheid herstelde hij de wijngaard, wijnstok voor wijnstok, en legde hij het fundament voor wat vandaag een prestigieus domein in Châteauneuf-du-Pape is.