Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Diefenhardt

Rheingau / Duitsland


Rheingau

De Rheingau is een van de 13 Duitse Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) oftewel kwaliteitswijngebieden, en een eeuwenoud cultuurlandschap, gekenmerkt door de Rijn, de Taunus en de mensen die er wonen. Het gebied strekt zich uit langs de Rijn bij Wiesbaden – daar waar de Main in de Rijn uitmondt en scherp naar het westen buigt, de zogenoemde Rheinknie – langs het Taunusgebergte om na 35 kilometer een scherpe bocht naar rechts te maken tot Lorch waar de rivier weer naar het noorden buigt. 


Weingut Diefenhardt

Het huis Diefenhardt wordt gerund door de vierde en vijfde generatie van de familie. Betovergrootvader Jakob Diefenhardt kocht het landgoed in Martinsthal begin twintigste eeuw van Baron von Reichenau. Vandaag de dag is Julia Seyffardt de vijfde generatie van de familie die de wijnmakerij runt. Na haar studie wijnbouw in Geisenheim en buitenlandse ervaring in Zuid-Afrika en Frankrijk, leidt ze sinds 2014 samen met haar vader Peter het familiebedrijf in Eltville-Martinsthal. In 1999 werd het wijnhuis opgenomen in de VDP, de vereniging van Deutscher Prädikatsweingüter. De VDP-adelaar, die staat voor een hoge belofte op het gebied van wijnkwaliteit, prijkt op de wijnflessen. 


‘Het is een geweldig gevoel als je een fles wijn in je handen houdt en weet dat je hem van begin tot eind hebt begeleid.’ 

Julia Seyffardt

 

 
Riesling 
Het wijngaardareaal van de Rheingau omvat circa 3100 hectare, waarvan het merendeel riesling is, net als in de naburige wijnstreken Moezel en Nahe trouwens. Op de droge, stenige hellingen op het zuiden gedijt de riesling bijzonder goed. Mede door de beschutting van het Taunusgebergte doorstaat de druif de winter goed en benut de lange rijpingsperiode voor de vorming van fijne fruitzuren en aroma’s. De schrale bodem zorgt hier voor delicate, veelzijdige, levendige wijnen met duidelijk minerale tonen.


Classificatie volgens terroir
In tegenstelling tot de officiële wettelijke classificatie in Duitsland, die gebaseerd is op het suikergehalte van de druiven (Kabinett, Spätlese, Auslese), baseert het VDP zich op de herkomst van de druiven, en maakt zo terroir tot bepalende factor van kwaliteit en prijs. De vier kwaliteitsstappen refereren naar de bestaande classificatie in de Bourgogne: 

VDP Gutswein (de instapwijnen van het domein) 

VDP Ortswein (zoals de Village-wijnen, met vermelding van het dorp van herkomst) 

VDP Erste Lage (Premier Cru-niveau, met vermelding van de geklasseerde wijngaard) 

VDP Grosse Lage (de top Grand Cru-wijnen, met vermelding van de geklasseerde wijngaard)


Weingut Diefenhardt
Rheingau VDP Gutswein Spätburgunder 2020
Uitnodigend, elegant en vriendelijk geprijsd!
Druivenras Spätburgunder
Land / Streek Duitsland Rheingau
Inhoud / Alcohol 0.75 L / 14%
€ 16,95
Weingut Diefenhardt
Rheingau VDP Gutswein Riesling ESTATE trocken 2022
Ongedwongen stijl en vakkundig gemaakt!
Druivenras Riesling
Land / Streek Duitsland Rheingau
Inhoud / Alcohol 0.75 L / 11,5%
€ 13,75
Weingut Diefenhardt
Rheingau VDP Gutswein Riesling Kabinett trocken 2022
Sappig, exotisch en verfrissend!
Druivenras Riesling
Land / Streek Duitsland Rheingau
Inhoud / Alcohol 0.75 L / 11,5%
€ 14,50
Weingut Diefenhardt
Rheingau VDP Ortswein Martinsthal Riesling trocken 2022 AR
Alte Reben uit Martinsthaler Langenberg.
Druivenras Riesling
Land / Streek Duitsland Rheingau
Inhoud / Alcohol 0.75 L / 12%
€ 18,50
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief