Uit het hart van Campanië

Wijngoed Janare ligt in de regio Sannio, in het hart van de provincie Benevento in Campanië, Zuid-Italië. Het wijnbedrijf ontleent z’n naam aan de legende van de Janare, mysterieuze vrouwelijke figuren die volgens lokale overlevering de geheimen van de aarde kennen en een diepe band hebben met de natuur. Deze legende inspireerde het wijngoed om wijnen te creëren die zowel de rijke geschiedenis als de lokale tradities weerspiegelen.

Divers terroir

Het wijngoed strekt zich uit over 500 hectare wijngaarden in de schilderachtige Telesina Vallei, omgeven door de Matese- en Taburno-gebergtes. Deze unieke ligging, op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau, biedt een divers terroir met verschillende bodemtypes, waaronder vulkanisch ignimbriet en kalkhoudende bodems, die de wijnen een bijzondere mineraliteit en complexiteit geven.

'Vulkanische Ignimbrietbodems, rivierterrassen en de oude zwarte bodems van de mergelheuvels: een ensemble van terroirs voor een harmonie van smaken.'

Authentieke smaken

Het wijngoed produceert zowel mousserende als niet-mousserende wijnen, met een jaarlijkse productie van ongeveer 1.500.000 flessen. Hun wijnen zijn een eerbetoon aan de Samnitische tradities, de lokale wijngaardcultuur en de prachtige natuur van Sannio, en bieden een rijke en authentieke smaakervaring. 

De Janare-wijnen nodigen uit om de Samnitische tradities te ontdekken. Het wijngoed ligt in het land van de Samnieten, in de regio Sannio, het hart van de wijnbouw in Campanië. Het gebied stijgt vanaf de valleibodem van de Calore-rivier naar de alluviale terrassen en mergelvlakten, om uiteindelijk omhoog te klimmen naar een mozaïek van bodems waarin vulkanisch ignimbriet een belangrijke rol speelt. Hier, op 350 meter boven zeeniveau, werd het Janare wijnproject geboren.

Enorm erfgoed 

Janare streeft ernaar inheemse wijnstokken te promoten en het land te beschermen. Het enorme erfgoed van lokale kennis en gebruiken wordt gebruikt als basis voor innovatie en groei. Het bijzondere aan het project is de eerste ervaring met 'zonering' in het gebied Sannio Benevento: het identificeren van specifieke microklimaten en bodems die het best geschikt zijn voor bepaalde druiven). Falanghina en Aglianico zijn de belangrijkste druiven in dit project. Het doel is om de wijnproductie te verbeteren door deze te koppelen aan de specifieke kenmerken van de verschillende productielocaties, en zo de kwaliteit van de wijnen naar een hoger niveau te tillen.