Weingut Diefenhardt
Rheingau VDP Gutswein Spätburgunder 2022
Al 5 generaties diep geworteld in de Rheingau, produceert de familie Diefenhardt wijnen die hun oorsprong laten zien. Authentieke, van origine gekarakteriseerde wijnen met een moderne uitstraling. Wijnen die mineraal en delicaat zijn en zich kenmerken door hun finesse en lange levensduur. Kwaliteit, precisie en de juiste mix van traditie en moderniteit, dat is waar ze bij Diefenhardt voor staan. Ze willen ook wijnen produceren die mensen vreugde brengen, als metgezel voor de mooie en plezierige momenten in het leven. Julia, de vijfde generatie van de familie, werkt nu ook op het wijngoed. Na het voltooien van haar wijnbouwstudie in Geisenheim en met de ervaring in het buitenland in Zuid-Afrika en Frankrijk, runt ze sinds 2014 samen met haar vader Peter het familiewijnhuis in Eltville-Martinsthal in de Rheingau. In 1999 werd het wijnhuis opgenomen in de VDP, de vereniging van Duitse kwaliteitswijnhuizen. De VDP-adelaar, die de hals van de wijnflessen siert, vertegenwoordigt een van de hoogste wijnkwaliteitsbeloften in Duitsland en staat voor topkwaliteit.
Een bijzonder mooi visitekaartje is deze VDP Gutswein Spätburgunder. Hij combineert elegantie en warmte tegelijk. Diep donker kersenrood van kleur. Uitnodigende geur van rood fruit en subtiele kruidigheid. Zuiver. Schoon. De smaak in de mond zet door met rijp rood fruit, vanille en fijne kruiden. De tannines zijn mooi afgerond en geven de juiste bite. Echt een lekkere en vriendelijk geprijsde plezierwijn.
Escargots. Varkenshiel. Blanquette de Veau. Biefstuk met groentjes. Kwartel. Patrijsje? Zachte kazen.
Domein
Weingut Diefenhardt
Land
Duitsland
Kleur
Rood
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2024 - 2028
Serveertemperatuur
14-16°C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Spätburgunder
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
Diefenhardt
Rheingau / Duitsland
De wijnen van Weingut Diefenhardt uit Eltville-Martinsthal in de Rheingau zijn mineraal, delicaat en bezitten een typische finesse en lange levensduur. Elke fles biedt puur drinkplezier en levensvreugde. Het wijnhuis staat voor kwaliteit, precisie en de juiste mix van traditie en moderniteit. Julia en haar vader Peter Seyffardt, respectievelijk vijfde en vierde generatie, leiden het familiebedrijf. Het huis is lid van de VDP, waarbij de VDP-adelaar op de fles staat voor Duitse topwijnkwaliteit.
