Naar de startpagina
0

Domaine Dubost
Brouilly 2023 Vieilles Vignes

€ 18,95
/ € 113,70 (per doos van 6)
Brouilly 2023 Vieilles Vignes

Domaine Dubost
Brouilly 2023 Vieilles Vignes

€ 18,95
/ € 113,70 (per doos van 6)
Op Domaine Dubost (Lantignié, Beaujolais) worden 21 verschillende cuvées gemaakt, uit 32 hectare wijngaard verdeeld over 8 appellations. 90% van de aanplant bestaat uit gamay à jus blanc en 10% uit chardonnay. De door mineraliteit gekenmerkte terroirs leveren prachtwijnen met persoonlijkheid en complexiteit, die de rijkdommen van de Beaujolais perfect weerspiegelen. Dit zijn rijke, crispy wijnen met een goede lengte. Wijnbouw en vinificatie gebeurt bij Dubost met opperste precisie: de wijnstokken worden met de grootste zorg omringd, zodat ze het beste van zichzelf laten zien en zeer rijpe druiven produceren. Dit maakt een zeer lange koolzuurmaceratie bij lage temperatuur mogelijk, waaraan het domaine z’n kenmerkende stijl dankt. Elk jaar opnieuw regent het lovende beoordelingen in de internationale wijnpers.
Gamay en klei-kalkhoudende bodem met blauwe leisteen. Opvoeding in betonkuipen. Een vieilles vignes die zich met de grote Brouilly's kan mengen. Intens rood met paarse schakering. Krachtige aroma's van rood fruit en wijngaardperzik. Rasechte Brouilly met een fijne textuur en een plezierig mineraal toetsje. Met een fruitige finale!
Gestoofd konijn, gegrilde bavette of gegrilde, stevige vis (zeeduivel, zeebaars) met rode wijnsaus.
€ 18,95
/ € 113,70 (per doos van 6)
Domein Domaine Dubost
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2023
Bewaartermijn 2024 - 2028
Serveertemperatuur 15 à 17 °c
Smaakprofiel Fruitig & Harmonieus
Druif Gamay
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13%

Domaine Dubost

Beaujolais / Frankrijk

Op Domaine Dubost (Lantignié, Beaujolais) worden 21 verschillende cuvées gemaakt, uit 32 hectare wijngaard verdeeld over 8 appellations. 90% van de aanplant bestaat uit gamay à jus blanc en 10% uit chardonnay. De door mineraliteit gekenmerkte terroirs leveren prachtwijnen met persoonlijkheid en complexiteit, die de rijkdommen van de Beaujolais perfect weerspiegelen. Dit zijn rijke, crispy wijnen met een goede lengte. Wijnbouw en vinificatie gebeurt bij Dubost met opperste precisie: de wijnstokken worden met de grootste zorg omringd, zodat ze het beste van zichzelf laten zien en zeer rijpe druiven produceren. Dit maakt een zeer lange koolzuurmaceratie bij lage temperatuur mogelijk, waaraan het domaine z’n kenmerkende stijl dankt. Elk jaar opnieuw regent het lovende beoordelingen in de internationale wijnpers.

Lees meer
Deze website maakt gebruik van cookies om de best mogelijke ervaring te garanderen. Meer informatie...