Domaine Pernot Père & Fils
Gevrey Chambertin 2023
Reviews
Inside Burgundy 92/100
From the northern end of the appellation, Champerrier, En Derée, En Croisotte. Intense purple in colour, all destemmed. 20% new wood. The aromatics are on the cusp of strawberry and raspberry. A bit more extraction but this has worked really well. In the mouth, the raspberry side dominates while the acidity and tannins provide structure. Drink from 2027-2032. Tasted Dec 2024.
Reviews
Domaine Pernot
Bourgogne Côte de Nuits / Frankrijk
Domaine Pernot in Gevrey-Chambertin is een kleinschalig, traditioneel familiebedrijf dat al vier generaties lang wordt geleid door de familie Pernot. Het domein ontstond begin 1900 met een enkel perceel en groeide gestaag uit tot 7 hectare wijngaarden in en rond het dorpje Brochon, met percelen in Bourgogne, Côte de Nuits-Villages en Gevrey-Chambertin. Alle wijnen worden gemaakt van pinot noir, de iconische druif van de Côte de Nuits. Sinds 2012 staat Pascal Pernot aan het roer, na zijn opleiding aan de wijnuniversiteit van Dijon. Hij bouwt voort op de familietraditie, maar brengt daarbij een moderne precisie en een grote gevoeligheid voor detail. Zijn stijl richt zich op finesse en zuiverheid, liever dan kracht of overmatige extractie. De wijnen van Domaine Pernot belichamen het karakter van dit beroemde terroir: diepe, expressieve pinot noir met rijpe kersen en bessen, subtiele aardse nuances en een elegante structuur. Hoewel Gevrey-Chambertin vaak wordt geassocieerd met krachtige wijnen, kiest Pernot bewust voor een verfijnde, evenwichtige interpretatie waarin frisheid en terroirexpressie centraal staan.
Lees meer
