Domaine Charles Audoin
Marsannay 2022 Clos de Jeu

€ 54,95
/ € 329,70 (per doos van 6)

Domaine Charles Audoin
Marsannay 2022 Clos de Jeu

€ 54,95
/ € 329,70 (per doos van 6)
We zijn in Marsannay. De noordelijkste appellatie van de Côtes de Nuits, dicht bij hertogenstad Dijon Hier ligt Domaine Charles Audoin, gevestigd in het dorp Marsannay-la-Côte, met 14 hectare wijngaard in de herkomstgebieden Marsannay en Fixin. Audoin is een echte Marsannay-specialist en maakt wijnen van twaalf verschillende climats binnen de gemeente. In wit en rood én rosé: en dat is bijzonder want rosés zijn een zeldzaamheid in de Bourgogne (dit is ook nog een ontzettend goede). De witte wijnen van aligoté en chardonnay zijn opvallend elegant, de rode wijnen een prachtige weerspiegeling van hun terroir. Al met al een indrukwekkend gamma. Ook Robert Parker’s Wine Advocate tipt wijnliefhebbers over Audoin: 'This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits's finest values.'
Uit Couchey. Kalkstenen bodem. Gisting en opvoeding op eikenhouten vaten waarvan een deel nieuw is en de rest van 2-3 jaar oud is. Voor botteling nog 6 maanden op staaltank. Mooie diepe kersenrode kleur. In de geur biedt deze wijn aroma's van sinaasappelschil, kersen, blauwe bessen en rode pruimen. Lekker parfum. Intens en levendig. Mineraal stenig. Krachtig en verfijnd. Gelaagde wijn, uitnodigend, vlezig en met een lekere sappige afdronk.
Een vogeltje; gevulde kalkoen, gebraden eend of coq au vin.
€ 54,95
/ € 329,70 (per doos van 6)
Domein Domaine Charles Audoin
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2022
Bewaartermijn 2025 - 2034
Serveertemperatuur 15-17°C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Pinot Noir
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13%

Domaine Charles Audoin

Bourgogne Côte de Nuits / Frankrijk

We zijn in Marsannay. De noordelijkste appellatie van de Côtes de Nuits, dicht bij hertogenstad Dijon Hier ligt Domaine Charles Audoin, gevestigd in het dorp Marsannay-la-Côte, met 14 hectare wijngaard in de appelaties Marsannay en Fixin. Audoin is een echte Marsannay-specialist en maakt wijnen van twaalf verschillende climats binnen de gemeente. In wit en rood én rosé: en dat is bijzonder want rosés zijn een zeldzaamheid in de Bourgogne (dit is ook nog een ontzettend goede). De witte wijnen van aligoté en chardonnay zijn opvallend elegant, de rode wijnen een prachtige weerspiegeling van hun terroir. Al met al een indrukwekkend gamma. Ook Robert Parker’s Wine Advocate tipt wijnliefhebbers over Audoin: 'This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits's finest values.’

Lees meer