Domaine Charles Audoin
Marsannay 2022 Les Favieres
€ 53,95
/ € 323,70 (per doos van 6)
Domaine Charles Audoin
Marsannay 2022 Les Favieres
€ 53,95
/ € 323,70 (per doos van 6)
We zijn in Marsannay. De noordelijkste appellatie van de Côtes de Nuits, dicht bij hertogenstad Dijon Hier ligt Domaine Charles Audoin, gevestigd in het dorp Marsannay-la-Côte, met 14 hectare wijngaard in de herkomstgebieden Marsannay en Fixin. Audoin is een echte Marsannay-specialist en maakt wijnen van twaalf verschillende climats binnen de gemeente. In wit en rood én rosé: en dat is bijzonder want rosés zijn een zeldzaamheid in de Bourgogne (dit is ook nog een ontzettend goede). De witte wijnen van aligoté en chardonnay zijn opvallend elegant, de rode wijnen een prachtige weerspiegeling van hun terroir. Al met al een indrukwekkend gamma. Ook Robert Parker’s Wine Advocate tipt wijnliefhebbers over Audoin: 'This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits's finest values.'
wijngaard op de top van een heuvel. Categorie grote wijn. De uiterst subtiele neus met rood fruit, sinaasappel en bloemen laat je denken aan een grotere appelatie (zeker 1er Cru niveau!) dan Marsannay. Een wijn met zowel verfijning als concentratie. Harmonieus van begin tot eind met fijne tannines die in jonge fase al geïntegreerd zijn. Ongelooflijk lange en intense afdronk. Dit is adembenemend!
Reviews
The Wine Advocate 92/94-100
The 2022 Marsannay Les Favières unwinds in the glass with notes of wild berries mingled with orange zest, licorice, rose petals and spices. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's deep and racy, with a dense core of fruit framed by powdery tannins, concluding with a mineral finish.
Cyril Audoin presides over this 14-hectare Marsannay reference point, and he has produced excellent wines in both colors (to say nothing of a benchmark rosé) in the 2022 vintage. Soils are cultivated mechanically, and yields are kept moderate in the vineyards. In the winery, extractions are gentle and élevage lasts two winters, beginning in barrels (mostly from François Frères) followed by some months in tank. The style is pure and seamless, emphasizing bright fruit tones and supple tannins in reds and texture combined with freshness in white. What's more, the wines are admirably consistent from vintage to vintage.
€ 53,95
/ € 323,70 (per doos van 6)
Domein
Domaine Charles Audoin
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2025 - 2032
Serveertemperatuur
16-18 C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
