La Fiorita
Rosso di Montalcino 2021
€ 27,95
/ € 167,70 (per doos van 6)
La Fiorita
Rosso di Montalcino 2021
€ 27,95
/ € 167,70 (per doos van 6)
La Fiorita heeft een geweldige collectie wijngaardpercelen om te mixen en matchen bij het maken van de uiteindelijke blends. Druiven komen uit het zuidelijke deel van de appellatie van de 2,7 hectare grote Collesorbo-site met klei en alluviale bodems, van de schistische bodems van Pian Bossolino aan de oostkant van Montalcino, van de westkant bij Giardinello met zandbodems en mariene sedimenten, of van de nieuwverworven Osteriaccia-wijngaard met 1,8 hectare wijnstokken aan de westkant van de appellatie.
Gemaakt van druiven uit de Brunello-wijngaarden, een prachtige kennismaking met de sangiovesedruif uit Montalcino en met wijnhuis Fiorita. De wijn rijpte 20 maanden voordat hij werd vrijgegeven. Levendige, frisse smaak met tonen van rode bessen, kersen en pruimen. Subtiele hints van viooltjes, kruiden en aardse nuances. Zachte tannines en een mooie zuurgraad, wat zorgt voor een elegante balans. In de afdronk komen vleugen vanille en tabak naar boven, afkomstig van de rijping op eiken vaten. Verfijnde, maar ook toegankelijke wijn. Maakt je nieuwsgierig naar de Brunello van Fiorita.