Domaine Eric Boigelot
Meursault les Clous 2023
Domaine Eric Boigelot
Bourgogne Côte de Beaune / Frankrijk
Domaine Éric Boigelot is een prachtig voorbeeld van hoe traditie en vernieuwing hand in hand gaan in de Bourgogne. In het hart van Meursault wortelt het domein in 1918, toen de overgrootvader van de huidige generatie begon met twee hectare wijngaard in Monthélie. Generatie na generatie groeide het uit tot 22 hectare, verdeeld over vier prestigieuze appellaties: Meursault, Monthélie, Volnay en Pommard. Onder leiding van Éric Boigelot en zijn echtgenote Patricia is het fundament van vakmanschap en terroirbehoud verder verstevigd.
Charles Boigelot, de vierde generatie, leerde het vak bij onder meer Coche-Dury, Vincent Girardin en Paul Pillot en nam in 2022 het wijnmaken over. Hij koppelt technische precisie aan een frisse blik en herkenbare persoonlijke signatuur, die in Bourgogne al snel opviel. Breed gezien als een groot talent laat Charles zien dat jong bloed en diepe familiewortels een krachtige combinatie vormen, met wijnen die nu al overtuigen. En we zijn pas aan het begin van zijn verhaal.
Lees meer
