Naar de startpagina
0
test
test
test
test
test
€ 93,25
/ € 1.119,00 (per doos van 12)
component.cms.imageGallery.skipImageGallery

Domaine S. Dussort
Meursault 2023 Le Limozin

Domaine S. Dussort
Meursault 2023 Le Limozin

€ 93,25
/ € 1.119,00 (per doos van 12)
Kleinschalig familiedomein van circa 6 hectare in Meursault (Côte de Beaune), waar vakmanschap centraal staat. Met wortels in zowel wijnbouw als kuiperij werkt Dussort traditioneel en precies, met groot respect voor het terroir. De wijngaarden worden volgens lutte raisonnée beheerd en in de kelder kiest men voor minimale interventie en spontane gisting. Chardonnay en pinot noir vormen de kern: wijnen met concentratie, finesse en een duidelijke herkomst. De stijl is klassiek Meursault, maar niet ouderwets – met nadruk op balans en spanning, zonder dominant hout, maar met frisse precisie, karakter en een sterke prijs-kwaliteitverhouding.
Indrukwekkende wijn met een uitgesproken mineraal karakter, afkomstig uit het uitstekende terroir net ten noorden van Les Charmes en onder Les Genevrières. Een bevoorrechte ligging op een licht glooiende helling met bodems van klei en kalksteen zorgt hier voor zowel diepgang als spanning. In het glas biedt de wijn een verfijnd samenspel van rijp geel fruit, frisse limoenachtige citrus en een subtiele toets van eikenhout, noten en specerijen. De structuur is krachtig met veel energie en charme, maar tegelijk perfect in balans. De uitgesproken mineraliteit geeft de wijn ruggengraat en lengte, die uitmondt in een lange, zilte afdronk. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden op vat, op de fijne lie. Dit is een grote Meursault met diepte en intensiteit, die zich nu al laat zien maar nog tijd nodig heeft om zich volledig te openen. Fluweelzacht en rijk, maar tegelijk elegant en precies – een wijn die zich met de jaren alleen maar verder zal ontwikkelen.
Klassieke begeleider van kreeft, tarbot of andere verfijnde visgerechten in romige sauzen, evenals gevogelte met rijke bereidingen.
Reviews
Jancis Robinson 17/20

Rich and pizzazzy. Reverberant with lots of fruit delivery. Long. Recommendable but it looks very expensive! (JR)

Reviews
Winehog 90-91/100

The Limozin is a tremendous wine with a strong mineral note. It’s from the area just north of Charmes and below Genevrieres. This is a big wine for the vintage, with plenty of energy and minerality. Lobster and turbot, have the power. It has deep fruit, intense minerality, and will need some time to unfold fully.

Meursault 2023 Le Limozin

€ 93,25
/ € 1.119,00 (per doos van 12)
Domein Domaine S. Dussort
Land Frankrijk
Kleur Wit
Oogstjaar 2023
Bewaartermijn 2027-2032+
Serveertemperatuur 12-14°C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Chardonnay
Inhoud 0.75 L
Alcohol 14%
Reviews

Domaine Sylvain Dussort

Bourgogne Côte de Beaune / Frankrijk

Kleinschalig familiedomein van circa 6 hectare in Meursault (Côte de Beaune), waar vakmanschap centraal staat. Met wortels in zowel wijnbouw als kuiperij werkt Dussort traditioneel en precies, met groot respect voor het terroir. De wijngaarden worden volgens lutte raisonnée beheerd en in de kelder kiest men voor minimale interventie en spontane gisting. Chardonnay en pinot noir vormen de kern: wijnen met concentratie, finesse en een duidelijke herkomst. De stijl is klassiek Meursault, maar niet ouderwets – met nadruk op balans en spanning, zonder dominant hout, maar met frisse precisie, karakter en een sterke prijs-kwaliteitverhouding.

Lees meer
Deze website maakt gebruik van cookies om de best mogelijke ervaring te waarborgen. Meer informatie...