Domaine Altugnac
Limoux 2023 Terres Amoureuses

€ 14,75
/ € 88,50 (per doos van 6)

Domaine Altugnac
Limoux 2023 Terres Amoureuses

€ 14,75
/ € 88,50 (per doos van 6)
Domaine in de Haute Vallée de l'Aude, ten zuiden van Carcassonne, in de appellatie Limoux. De wijngaarden liggen op 350-500 meter hoogte en profiteren van een iets koeler mediterraan bergklimaat, de Pyreneeën zijn immers niet ver weg.
Volle gele kleur. Aangename neus met veel rijp fruit en boter. Exotisch. Bloemen. In de smaak zet de wijn vol aan. Sinaasappel zest. Licht getoasted. Citrus. De smaak is rijk en rond. Plezierige en complete wijn waar alle geuren en smaken op de juiste plek blijken te zitten. En met een juiste balans en frisheid. Iets voor een kleine Meursault? Het…. oohh wat lekker gevoel domineert. Superbe prijs/kwaliteit ratio.
Toastje met ganzenlever? Kapoen (kip) met morilles, gegrilde gamba's, tajine met kip en geconfijte citroen.
€ 14,75
/ € 88,50 (per doos van 6)
Domein Domaine Altugnac
Land Frankrijk
Kleur Wit
Oogstjaar 2023
Bewaartermijn 2024 - 2027
Serveertemperatuur 12 à 14 °C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Chardonnay en 15% Chenin
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13,5%

Domaine Altugnac

Languedoc Roussillon / Frankrijk

We bevinden ons in de Haute Vallée de l'Aude, appellatie Limoux. De Bourgondische families Collovray & Terrier hadden samen al een succesvol wijnbedrijf in de Mâcon toen ze hier in 1997 een nieuw wijnavontuur startten met Domaine Altugnac, vijftig kilometer ten zuiden van Carcassonne. Ze waren onder de indruk van het prachtige landschap aan de voet van de Pyreneëen, waar ze bovendien twee Bourgondische iconen aantroffen: chardonnay en de pinot noir. Nu runnen ze hier 95 hectare wijngaard, die de helft witte en de helft rode wijnen oplevert. Op 350-500 meter hoogte profiteren hun druiven van een iets koeler mediterraan bergklimaat, de Pyreneëen zijn immers niet ver weg. De naam Turitelles (IGP Pays d’Oc) is afgeleid van fossiele schelpjes die de wijngaarden bedekken.

Lees meer