Domaine Bouchié - Chatellier
Pouilly Fumé 2023 La Renardière
€ 23,75
/ € 142,50 (per doos van 6)
Domaine Bouchié - Chatellier
Pouilly Fumé 2023 La Renardière
€ 23,75
/ € 142,50 (per doos van 6)
Inmiddels alweer de 4e generatie, gevestigd in Saint Andelain met een totale productie van 22 hectare. De wijngaarden liggen op de heuvel van Saint Andelain (265 meter) met een zuidelijke tot westelijke expositie. De oudste wijnstokken zijn 65 jaar. La Renardière vertegenwoordigt de grootste productie. Top 3 Pouilly -Fumé.
Licht goudgeel van kleur. Aangename geur van citrus (limoen, citroen), grapefruit en vers gras. Rokerige toon door de bodem. Smaakvolle en sappige aanzet in de mond met iets van appel (Granny Smith) en citrus. Mooi rijp jaar. Terroir en mineraliteit zijn zeer herkenbaar in deze wijn. Klassieke topreferentie in deze gemeente!
Aperitief, fruits de mer, gerookte zalm of 'coquilles st. jacques aux agrumes', geitenkaas.
€ 23,75
/ € 142,50 (per doos van 6)
Domein
Domaine Bouchié - Chatellier
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2024-2028+
Serveertemperatuur
10-12°C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Sauvignon
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12,5%
